更新日:2024年07月19日
京都人気ラーメン店の1つ らぁ麺きむら。 化学調味料を一切使わないのが嬉しい。 特製魚だし特製魚だし醤油ラーメンはあっさり系で1番人気。 魚と昆布のブレンド出汁のスープはコクがあって醤油の濃さもちょうどいい。麺は中細の丸麺でスープとの相性バッチリ。。 太くて歯応えのあるメンマも手作りかと思われる。九条ねぎの香りもよく、チャーシューはレアの薄切りで食べやすい。ワンタンもつるんとして、たまごも半熟でとろんとしていて全て計算の上手間を惜しまず作られた一品。 お連れの方は期間限定、地鶏と鯵の濃厚煮干しラーメンを注文。「濃厚」というだけあって どろんとしたスープ。これは濃そうだと思ったけれど、コクがあるのにあっさりで美味しいとペロリと召し上がる。こちらは平麺。 どちらも自家製麺。 いろいろなメニューを試してみたい名店です。 金閣寺からだと歩いたら15分ぐらい。 バスを利用するといいかもしれません。 バス停 金閣寺道が近いです。
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