更新日:2024年02月03日
茶事で使われた藤の花を模した練り切り、煎茶と頂くとより美味しく感じました。今日の茶事は、妙心寺長慶院にて観藤会でした。
龍安寺駅の近くにあり、スプーンですくって食べるわらび餅のお店
(お取り寄せ) 庭の石 微笑餅 わらび餅で有名な和菓子屋さんのようですが、テレビ番組で放映されていて気になった庭の石が食べたくてお取り寄せしました。 庭の石は龍安寺の石庭の石を模した形のお菓子です。ぎっしりと粒あんが詰まっていました。甘すぎなくて、とっても美味しい粒あんでした。 小さめのサイズですが、一つで満足感が得られます。 微笑餅はわらび餅のようなものにきな粉がたっぷりとまぶされていました。一口サイズなので、食べやすかったです。
左京区「笹屋昌園CAFE&ATELIER」にて極上のわらび餅極み! 蕨粉の中でも希少な部分のみを使ってオーダーが入ってから仕上げるわらび餅!出来立て10分以内でしか味わえないとろんとろんのわらび餅。 とろとろなので…
きぬかけの道から少し入ったところにある和菓子屋さん。 2019年秋に開店されたそうです。 ケーキ屋さんにも見える佇まいは可愛らしく、 店内もカラフル。 お菓子もカラフルでした。 オーソドックスなお味のお菓子と、 洋のテイストが入った物とありました。 蕨餅は王道のお味。 屑焼きはライムのお味。 鮎はココナッツオイルの香り。 初めての味を堪能。 四季折々のお菓子をいただいてみたいです。
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