土用の丑の日の鰻は断然ここ! 国産でそれなりのお値段ですが、確実にハズレなしです。 母が毎年予約の電話を入れます。 長年継ぎ足しの秘伝のたれは絶品ですし、白焼きも対応してくださいます。 備長炭でじっくり焼かれた鰻は香ばしく、旨みが凄くて、そこにタレが浸みて…あぁ!これぞ夏の滋養! 鰻の肝もぷっくりと美味しい。 新鮮な物を上手に捌かないとこうはならないと、鮮魚出身の母が毎年豪語しています(笑 鰻は捌くのが難しいんだ、と。 家ではこの鰻を1cmの短冊に刻み、 (最後に上に載せる物大きめに切った鰻をとって置いて) 付属のタレを半分使い鰻にまぶし、程よくご飯に混ぜたあと丼鉢に盛り、大きめに切った鰻を載せ、刻み海苔とたっぷりの九条ネギを上に載せ、 もう半分のタレは小さい小鉢に注ぎ山葵をたっぷり混ぜ込んでおいて、それを丼鉢の上から好みの濃さになるよう注ぎ入れて戴きます。 もう幾らでも入っちゃうo(^_^)o 断然お勧めです。
Ayumi Yoshidaさんの行ったお店
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カフェスタイルリゾート 嵯峨野湯
嵐電嵯峨駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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中村軒
桂駅 / 甘味処
- ~1000円
- 営業時間外
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ヤオイソ 四条大宮店
大宮駅 / フルーツパーラー
- ~2000円
- 営業時間外
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お好み焼き ジャンボ
等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~1000円
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老松 嵐山店
トロッコ嵯峨駅 / 甘味処
- ~2000円
- 営業時間外
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セカンドハウス 東洞院店
烏丸駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
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嵐山さくら餅 稲
嵐電嵯峨駅 / 甘味処
- ~1000円
- ~1000円
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モリタ屋 四条猪熊本店
大宮駅 / すき焼き
- ~3000円
- ~10000円
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クローバー
上桂駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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中村屋総本店
嵐電嵯峨駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~1000円
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ピッコロモンド・ヤマダ
桂駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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菜館Wong
帷子ノ辻駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~3000円
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月と六ペンス
丸太町駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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コメダ珈琲店 京都二条駅前店
二条駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん 嵐
車折神社駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タージマハル エベレスト 京都店
上桂駅 / インド料理
- ~1000円
- ~2000円
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龍馬 本店
松尾大社駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
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セカンドハウス イオンモール京都五条店
西院駅 / パスタ
- ~2000円
- ~3000円
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西陣 大江戸
北野白梅町駅 / 和食
- ~2000円
- ~3000円
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日知庵
三条駅 / 炭火焼き
- 営業時間外
- ~3000円