• 閉店

ブライトンキッチン

Brighton Kitchen
予算
～4000円
～2000円
最寄駅
京阪京津線 ／ 京阪山科駅 徒歩1分（75m）
ジャンル
朝食バイキング ホテルバイキング・ビュッフェ 洋食 ハンバーグ
定休日
無休

やはり穴場です。 アミューズから。 フォアグラのフラントリフソース 大原より旬の野菜マリネ山羊のチーズホォンデュ仕立て柚子のコンフィチュール。 いろんな野菜が甘酸っぱいヴィネグレットでマリネされていてフロマージュとジャムの相性が三位一体となって見た目も鮮やかでいいです。 スープは 安納芋のヴルーテ ヴァニラオイル 蜜の味わいが優しいまろやかさで。 ヴァニラの香りがいいです。 オマールと帆立とビーツ。 白いお皿の上が紅色(あか)でまとめられております。 仔羊のロティそのクロケット オニオンのグラタン ジャガイモのピューレ 仔羊好きには大好きな一皿です。 赤をがぶ飲みです。 毎回、地場野菜をふんだんに使われていてとても美味しく綺麗で嬉しい内容に仕上がっています。 コスパもいいが場所が辺鄙です。

Akio Ikebeさんの行ったお店

ブライトンキッチンの店舗情報

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ジャンル
  • 朝食バイキング
  • ホテルバイキング・ビュッフェ
  • 洋食
  • ハンバーグ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～4000円

住所 修正依頼

住所
京都府京都市山科区安朱桟敷町２３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪京津線 ／ 京阪山科駅 徒歩1分（75m）
JR東海道本線(琵琶湖線)(米原～京都) ／ 山科駅 徒歩2分（140m）
京阪京津線 ／ 四宮駅 徒歩11分（840m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.brightonhotels.co.jp/yamashina/restaurant/