更新日:2023年02月23日
名物は日本海の真サバを使った「さばずし」。創業100年を超える老舗
今日は2/2木曜日で定休日でしたが、テイクアウトはオッケーとの事でサバ寿司とお稲荷さんを購入。 サバの味が少し辛め?なのか、気のせいかな。 お稲荷さんは、酢飯の中にはケシの実?麻の実?が入っていたせいもあり、食べた時に歯に当たるのが気になるかな、もしかしてコレが良いのかも? ご馳走様でした。
【個室完備】一品一品がメインディッシュ。天然魚に拘った華やかな金沢鮨スタイル
祇園のビルの一階 ちょっと奥まったところにあります! 鮨芸人の大将が本当に面白い方で 終始爆笑。 お寿司は金沢で修行されたとのことで 金沢特有の握らないスタイルのものが何品も 出てきました♡ 1番感動した…
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