素材を生かした京料理のお店
円山公園を上がった所にある知る人ぞ知る店、昭和の東京オリンピックの翌々年に創業で、その当時からの名物「まるやま弁当」を頂く。祇園提灯を模した器が二段重ねのお重になっており、白味噌の椀と茶碗蒸しが付いてくる。 また、同系列の店で製造している湯葉を巧みに料理に使っている。設備は当然だがリニューアルしており、座敷も掘り炬燵式になっているが、昭和後期の風情がそこここに感じられており、筆者にとっては懐かしさを感じる。 さて、衝立の向こうには初宮参りを済ませた家族が食事をしていた。つまりは、家族でお祝い事に使える店でもあるのである。
京都・祇園で和食と温かみを楽しめる隠れ家空間
初めて祇園という街に潜入‼️ 京都には結構仕事でくるけれど、このエリアにはまだ来たことがなかった。 両脇にお店が並ぶ、賑やかで活気のある印象。 その通りから、細長〜い品のある通路を入っていくと、ここ江口があります。 1人できたらその細い通路に入る勇気がなくて、絶対入れないと思う)^o^( 今日はお客様がこのお店を予約してくれ、祇園で美味しい、そして美しい和食を頂くことが出来ました*\(^o^)/* 個室の席で、掘りごたつの形状になっており、なんと足元の床が暖かい、韓国のオンドルの様になっていて、少し肌寒い今日にはホッとするサービスも味わえた設備も雰囲気も最高のお店でした。 帰り際にお客様が、「徒歩2-3分の所に桜を見れるスポットがある」というので、お店を出た後は白川という川のほとりにある桜並木を堪能。 美味しさだけでなく目の保養もさせていただきました。 本当にご馳走様でした(^.^) #祇園の和食
魚沼産コシヒカリを天然水で炊き上げたご飯が絶品。至福が訪れる割烹
おにぎりのサイズがちょーかわいい! とにかくごはんはおいしいです。 ほんとは飲んだ後の〆のおにぎり!
伝統×新しさ、旬食材を活かした雅な和の逸品
◆温故知新を感じる、記憶に刻む一品ひとしな◆ 奥の個室を利用させていただきました。 雨の日。靴のまま入ることに とても申し訳ない気分になりながら……。 1月なので、お正月らしいお料理が多かったです。 今年はお節を食べていなかったので嬉しいっ! ほっこり。 鮑、蟹、いくら、自家製からすみ、 赤貝、氷見ぶり、鰻… 高級な食材でも決して個性を出さず、 上品にまとまりある一品に仕上がっていました。 日本の由緒正しい食文化を目の前にしながらも 食べたことのないお料理をいただき、 まさに温故知新を感じられる品々でした。 一品一品の技巧に目を見張りながら、 笑顔いっぱい、美味しくいただきました。 こんな美味しいお料理には、 日本酒も進んでしまいます…!!! 器もどれも素敵で、 目でも舌でも楽しみ、まさに至福のひと時でした。
軽く炙っていただくシャトーブリアンが味わえる美味しい焼肉のお店
黒毛和牛のタン塩 上ロース上カルビ(タレ) 上ハラミ(タレ) シャトーブリアンの薄切り 石焼ビビンパ 特選サーロインの焼きすき 全てのお肉が口の中で溶けた❤️ タレばかり頼んでしまったので お肉のサシが見えないのが残念、、 どのお肉を食べても柔らかかった! 石焼ビビンパの石焼はあっつあつで おこげ好きな私にピッタリのカリカリおこげが出来ました。 最後にアイスとお茶のサービスと ガムと洋服の消臭剤が出てきました。 本当に美味しかった! また行きたいです❤️
祇園の風情と伝統が息づく、贅沢な和食体験と温かなもてなし
◆贅沢な食材で【お正月メニュー】を頂きました◆ 情緒溢れる祇園らしい佇まいで 格式高い印象の外観ですが サービスの方はとてもフレンドリーで、 とても和やかな時間を過ごせました。 一方お料理は、五味五色五法の伝統に忠実で 兜の緒をキュッと締められている印象です。 お正月や、何かな節目の特別な日に行きたいお店です。 1階はカウンターと個室が1つ、 2階は個室が3室あります。 広々としているので大人数でも大丈夫です。 季節柄、お正月メニューのフルコースを。 ・大福茶 ・雲子 茶碗蒸し ・鮑 いくら 紅白なます ・伊勢海老 ・漬けマグロ鮨 ぶり ・カラスミもち かぶら すり流し 筍 ぐじ ・小芋の唐揚げ ・さわらの幽庵焼き ・シャトーブリアン ・釜飯 卵黄 お漬物 お味噌汁 ・わらび餅 苺 ・お抹茶 どれも本当に美味しくて、量も十分にあります。 が、シャトーブリアンだけあと2切れ欲しかった。笑 備長炭で丁寧にじっくり焼き上げられており、 口に入れると溶けました。 釜で炊かれたできたての白米も絶品でした。 素敵な時間とおもてなしをありがとうございました。
カウンターのみ、地酒でゆっくり味わう京都割烹
先付、お刺身、全てに丁寧な手が入っていて、美味しい素材をさらに美味しくして、食べさせてくださる、そんなお店でした。 最後のごはんもいろいろな味を少しずつ楽しめ、残ったごはんはおじゃこのおむすびでお持ち帰りにしていただき、朝食に! 初めてのお店でしたが、季節毎に伺いたいです。
絶妙な焼き加減と心温まるサービスが魅力のお店
清水寺へ来たら、ランチは、また、ここ♪って、決めていたので、伺いました(。◠‿◠。✿) お昼の時間で、他店は、混んでいるが、こちらは、ラッキーな事に、空いていて、、良かった〜 ゆっくりでき、お料理も美味しく、満足(˃᷄ꇴ˂᷅ ૂ๑) 本日のお刺身定食と天ぷら定食を頂きました。
風情ある京都らしい寿司屋。若大将が作る自家製カラスミや青魚の寿司が絶品
大将がめっちゃ気さくで イクラとウニが特に濃厚で美味しかった 焼き物も美味しい
《四季折々の一皿》伝統の枠にとらわれない、日本料理とフレンチが融合した懐石料理
祇園の懐石仕立てのフレンチレストラン「匠 奥村」さんにいらした中上さんの新しく作られた2月4日に開店したばかりのお店です。おまかせコース1種類のみで1万円+税サ(10%)「ちょうどよい」と思わすコースです。「奥村」さんと同様、和風フランス懐石というかフランス風和食というか、お手間がすごくかかっているのですが、とても食べやすくそれでいて粋な、独自の料理世界です。
ダシ巻と天ぷらが絶品で、前菜もしっかりした味で美味しい割烹料理店
八坂神社からすぐの場所にあります!!! だし巻き卵が絶品でした٩(ˊᗜˋ*)و 前菜も1つ1つ味がしっかりしていて 前菜だけでご飯一杯食べれました(♡´艸`)
味はもちろん、盛り付けも美しいのが魅力、知恩院の宿坊にある懐石料理店
家族旅行で知恩院へ。 朝から結構なボリューム。 お出汁の味もちゃんとしていて、1つ1つが丁寧に作られている印象。 2日連続で同じものを頂いたけれど、完食。 お漬物がバイキング形式で、沢山頂きました。
どの料理も繊細で美味しいと評判な、著名人も訪れる有名な小料理屋さん
友人の紹介で祇園ほそみにやってきました! 席数もそこまで多くなくこじんまりとして良い感じ(・ω・)ノ この日は日本酒を飲みながら刺し盛りや天ぷらをちょいちょいいただきました!何食べても美味しかったし、友人と落ち着いた感じで京都でご飯食べたい時にまた来たいと思います(((o(*゚▽゚*)o)))
長期休業で再開が待ち遠しい隠れた名店
京野菜のお寿司が美味しい、おばんざいが味わえるお店。 以前、野菜のお寿司が珍しかった頃に家庭画報にも出たことがあるそうで、器の選択にセンスが光る。とはいえ、気取った感じは全くせずむしろ家庭的な雰囲気の中お母さんと談笑しながらフルコースが頂ける。 話に花が咲き過ぎて写真を撮り損なったけど、これだけ色々出て3千円台!良心的過ぎる。 直前予約だったので、おまかせコース1択で。メニューは、先ずはお造り、お吸い物、野菜寿司、お野菜の炊いたん、お浸し、茶碗蒸し、揚げもの、湯豆腐、御飯と香のもの 、フルーツなど。 観光客ズレしているお店に飽き飽きした時に使いたいお店。今度は母や親しい友人を連れて行きたい。
京都ならでは、落ち着いた雰囲気の中で丁寧な京料理を楽しめる割烹料理店
花山椒三昧いただきました*
祇園は富永町にある【圓融菴 小林】さん ディナーでお邪魔した。 お店はテーブル席とカウンターがあるがカウンター席の先は中庭をかまえた店構え。ここは祇園。店主の接客に対する姿勢がうかがえる。 お料理の出てくる順番も椀物やお刺身が出てきてからのメインの天ぷらで舌鼓も打ってしまう美味しさ。素材の美味しさをしっかり味わえ口に入れた瞬間に思わず零れてしまう笑み。接客の質、気遣いも素晴らしいしお客さまも品がある。少々お高めではあるがこのクオリティを続けていっていただきたい。また、お邪魔したいお店の一つ #美味しい天ぷら #天ぷら #tempura #food #foodie #foodgram #instafood #foodpictures #foodpics #foodlife #foodstyling #foodlover #foodoftheday #foodblogger #foodporn #gourmet #gourmetfood #gourmetartistry #chefstagram #delicious #instagourmet
京都の風情と旬の味覚を堪能できる川辺のお蕎麦体験
開店前で10分ぐらい並んだら入店できラッキーでした。テラス席は➕550円とのことでしたが、1人だし店内を希望。天セイロ¥2300をオーダーしました。 麺は歯応えのある蕎麦です。天麩羅はサクサクで美味でした。 周りを見ると女性客が日本酒を飲んでいます。イイナーと思いながらも車なので我慢、宿泊時は頼みたい。 人気の店でしたが、開店前はお薦めでした。
新しく洗練された空間で味わう、思い出深い鯖寿司と贅沢な手作り惣菜
久しぶりに鯖寿司食べよかと友と行ってみたら、 めちゃめちゃ改装されて美しいしつらえになっていい感じ いい鯖がとれなくて、鯖寿司はなかったけれどアジ寿司と鮎寿司が最高! シェアするために半量にしてくれる提案などもいい感じでいいお店でしたー❤️
【五感で味わう四季の恵み】京都・祇園の情緒あふれる一軒で、食材の滋味を堪能
【東山】【京料理】 ランチでお伺いしました。カウンターで店主とお話をしながら一品ずつ、両親との束の間のお食事タイム。また伺いたいです。
【祇園四条駅8分】厳選食材と職人の技が光る、ここでしか味わえない至極の和食に舌鼓
美味しい和食 少しづつですがお腹いっぱいになりました
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