【おばんざいのもと、とても良いです】 訪問日 2023.12.28 七味家さんは名前の通り七味や山椒で有名なお店ですが、色々と新しい商品を出しておられます。今回は娘からのリクエストで、おばんざいのもとを購入しました。これを使うとホントに美味しいお料理ができます。おススメです。
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#遠出シリーズ その52 #清水寺 に行ったら #絶対これ買って 乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ #七味 味見する為の #だし汁 の元が売ってるんだけどこれがめちゃくちゃ旨い (๑><๑) #おばんざいのもと #50パック #2160円 もーねーこれ使ったら他使えないよ(๑><๑) まず #出汁 取るのが簡単(๑•̀ㅂ•́)و✧ なんと、 なんと、 #熱湯に5分漬けるだけ ✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ 煮出したりしなくていいんだよー((꜆꜄ ˙꒳˙)꜆꜄꜆ #5分漬けるだけで黄金出汁取れる よー乁( ˙口˙ 乁)ｼｬｧｧｧｧｱ もー #これは絶対買い だよー(๑•̀ㅂ•́)و✧ 来週また京都行くのでこれ買ってーってとこがあったら教えて下さい┏〇゛ #京都 #京都好き #京都グルメ #清水寺好き #清水寺グルメ #ヒンナヒンナ #aha
京都土産の定番だった時代があった。清水寺に続く坂と三年坂の出会う角の絶好の立地で、七味唐辛子は小型軽量なのでミヤゲモノとして宜しかったのである。ここの七味の特徴は香り重視であること。 しかし、久し振りに行ってみると七味唐辛子は販売しているものの、それを入れる清水焼の容器が沢山並べられている。これは中身の価値もさることながら、美術品としても成り立つ価値の高い陶器に入れて販売する佃煮の錦松梅のビジネスモデルと同じである。この店は最初は普通のお茶の店だったらしいが、時代に合わせて業容を変化させてきた。商売は難しいモノである。 七味唐辛子については、下記の投稿も参照されたい。 https://retty.me/area/PRE26/ARE115/SUB47602/100000786812/50258564/ 2022/01/05 付記 ドンキのセールで買った88円の「赤いきつね」で味見した。 記憶していたピリピリ感はなく、原了郭の黒七味に似た深みがあり次第に穏やかなピリリ感が追いついてくる。 正直、私は原了郭の黒七味よりこちらの方が好みである。なるほど、世相に合わせて味はどんどん変えていくのである。
京都 清水 京都の老舗七味専門店 七味家本舗さん、あまりに有名で逆に食べたことなかったけど、 京風まぜごはんの素ギフト (4合セット)薬味入れ付きを頂きました。 これむちゃ満足しましたわ。 お取り寄せすることできるし気軽に買えますね。 ・お米 (京都産こしひかり) 4合 ( 150g×4) ・まぜごはんのもと ( 180g×2) ・七味唐がらし (15g) ・有田焼きの薬味入れ (オプション) おばんざいのもと10袋 (80g) ・和風ティーバッグ出汁 京風まぜごはんは普通に付いてるご飯を炊いて、 炊きあがったご飯に 「まぜごはんの素」を混ぜるだけ。 そこに、七味家自慢の七味唐がらしをかけて食べたら激ウマ この七味唐がらしなんですが、 あまりにも風味が良いから何にかけてもワンランクアップする。 今まで七味家の七味を知らずに暮らしてきて損しました笑 他の七味は食えなくなるし 辛くないからまじで又買いにいきます。 和風ティーバッグ出汁は味噌汁とか作るのに重宝しますわ。
清水寺 七味家本舗の豚まん 500円 秋冬限定で山椒の入った塩豚まん♪山椒が、めちゃ効いている〜山椒好きには、たまらない(๑◕ˇڡˇ◕๑)アッツアツで、ヤケド注意!お土産に、おばんざいのもともおすすめ♪うまい！試飲あり〜
