鶏匠舞 佐平

公式情報
とりしょうぶ さへい

予算
~6000円
営業時間外
最寄駅
京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩5分(340m)
ジャンル
和食 焼き鳥 居酒屋
定休日
毎週日曜日 祝日
050-5462-3454

オススメのメニュー

  • 佐平の来たら注文必至の人気メニュー「お皿パリパリ蒸し鶏サラダ」

    佐平の来たら注文必至の人気メニュー「お皿パリパリ蒸し鶏サラダ」

    お皿パリパリ蒸し鶏サラダは、佐平の看板メニューです。春巻きの皮を割ると、そこには胡麻ドレッシングで絡められた新鮮なお野菜が彩り豊かに広がります。柔らかくジューシーな蒸し鶏とシャキシャキのお野菜、そして春巻きの皮のパリパリ感が絶妙に組み合わさり、一口食べるたびに旨みと食感が口いっぱいに広がります。お皿パリパリ蒸し鶏サラダは、佐平を訪れる方々に大変ご好評いただいており、ぜひ一度お試しください。

  • 朝引きの新鮮な地鶏りムネたたきネギポン酢。赤地どりの魅力が凝縮された一品

    朝引きの新鮮な地鶏りムネたたきネギポン酢。赤地どりの魅力が凝縮された一品

    85日間の育成期間を経て育った地鶏は、余分な脂肪を抑えたしっかりとした肉質が特徴です。朝引きの新鮮な個体のみを使用し、絶妙な火の入れ加減で表面を炙り、鮮やかな赤身の中に閉じ込められた旨みを最大限に引き出しました。 口に運ぶたびに広がる豊かな風味と食感をお楽しみいただけるよう、ネギポン酢にもこだわりました。ネギの爽やかな香りと、ポン酢のさっぱりとした酸味が、京赤地どりの風味を一層引き立てます。

  • 地どりムネチキン南蛮黄金タルタル

    地どりムネチキン南蛮黄金タルタル

    新鮮な「朝引き地鶏」を贅沢に唐揚げにした一品。鶏料理専門店の唐揚げなので、味付けや衣までこだわっております。お刺身として頂いても良いくらいの新鮮な「朝引き地鶏」を使用した唐揚げですので、唐揚げの概念が変わる逸品。揚げたての唐揚げにたっぷりのタルタルソースと爽やかな甘酢ダレが美味しい一品。

メニュー

ドリンクメニュー

鶏匠舞 佐平の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5462-3454
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ジャンル
  • 和食
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~6000円
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住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩5分(340m)
京都市営地下鉄東西線 / 三条京阪駅 徒歩7分(520m)
京阪本線 / 三条駅 徒歩7分(530m)                        

                        
駐車場 なし 近隣(割引なし)あり

座席

席数

27席

(カウンター5席、テーブル4名×2、掘りごたつ4名×2、座敷6名×1)

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

2人用 4人用 6人用

貸切

貸切可能人数上限(着席) 20人

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お店のホームページ [公式]
https://torishoumaisahei.foodre.jp/
Instagram https://www.instagram.com/2011_gion.sahei
料理の特徴・こだわり 肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、料理人が有名店で修行経験あり、オーナーシェフ、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり
予約 予約可
利用シーン ディナー、おひとりさまOK、日本酒が飲める、宴会・飲み会、PayPay決済可、深夜営業、二次会、忘年会、新年会、送別会、歓迎会、PayPayポイントがもらえる、ネット予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、商業施設内にある
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 075-551-6606

050-5462-3454