更新日:2023年12月19日
背脂醤油のスープと麺の相性がバッチリ、地元でも人気のラーメン屋さん
京都ラーメン食べ比べ③ 昭和25年創業の一乗寺の名店珍遊の大手筋店へ。 今回は半チャン定食 930円を注文。 麺の硬さと背脂は普通。葱は大盛りでお願いしました。先ずは半チャーハンから提供されましたが、ラーメンが出来上がるのを待ちます。しばらくして、ラーメンが着丼。 ラーメンは背脂がたっぷり。これで普通なので、大盛りにするとどんだけ入るのやら。 スープは京都らしい豚骨醤油に背脂の甘みが加わり美味しいですね。 たっぷりの葱、硬めの中細麺が美味しいですね。スライスチャーシューもとても美味しく昔ながらの京都風のラーメンでした。 チャーハンもパラパラで美味しかったです。 アプリ登録すると100円引きのクーポンが貰え利用させて頂きました。 #ラーメンおじさん
にんにくがしっかり効いた餃子を食べたいときに。伏見区の中華料理店
日頃、ラーメンばかり食べているので、王将の野菜炒めを頂きました。野菜のシャキシャキした食感も味付けもいいですね。美味しかったです。 #京都を元気に
濃厚な味噌ラーメン専門店
◼️辛味噌らーめん:979円 全国の味噌を使ったラーメン。 味噌の違い(種類)を楽しめるところはおもしろい。 モチモチの麺とシャキシャキのもやしと味噌! どれを注文したとしても、この相性の良さは全国共通のように思う。 ほっとする味。 寒い季節にしみる一杯。 興味のある方はぜひ。 ごちそうさまでした! #京都 #伏見桃山 #味噌ラーメン
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