こんなに美味しいおばんざいを食べたのは初めて。京料理の真髄を感じさせてくれるお店でした。店内撮影禁止なので外観のみです。 《鰊と茄子》 鰊が最強だと再認識させられました。少し強めのあたりが酒によく合いました 《山ふぐと蓮根》 蒟蒻料理。金平みたいに調理されておりました。これまた酒が進みます。 《海老芋揚げだし》 とにかく旨い。お出汁を含んだ海老芋を葛粉かな？で揚げて餡をかけてありました。 《くじ道明寺蒸し》 今回食べた中で1番でした。柏葉の香りと絶妙な道明寺の食感、そして極上のくじ。慈姑がいい感じでアクセントで添えてありました。 《赤出汁》 これまた絶品。ゆう事なし。山椒がほのかに香る逸品でした。 普段、美味しいものは比較的食べている方でしたがこれは本当に感動レベル。 後から知ったが、ミシュラン☆だそうな。そりゃ旨いのね。
075-221-6816
ますだの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 075-221-6816 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
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| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
京阪本線 ／ 祇園四条駅 徒歩3分（210m）
阪急京都本線 ／ 京都河原町駅 徒歩4分（250m）
京阪本線 ／ 三条駅 徒歩5分（370m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
38席 |
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| カウンター |
有 （カウンター12席） |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 6人用 7人用以上 |