Grand Cafe Fauchon

お店からのニュース

• バラのソラフラワーアレンジメント講座付きディナー

  【実 施 日】2024年6月19日(水) 【店 舗 名】フォションホテル京都／ グラン カフェ フォション 【時 間】16:00受付開始、16:30～17:30フラワーアレンジメント講座、 18:00～スペシャルディナー 【料 金】バラのソラフラワーアレンジメント講座付きディナーイベント 18,000円 ※レクチャー料・ 税金・サービス料込み 【備 考】※前日までの要予約。 ※相席になる場合があります。ご了承ください。

  2024/04/30

• 営業時間変更のお知らせ

  2024/4/23より営業時間を変更いたします 朝食：7:00～10:30（L.O10:00） ランチ：11:30～14:30（L.O14:00） ディナー：17:30～21:00（コースL.O20:00、アラカルトL.O20:30） 何卒よろしくお願い申し上げます。

  2024/04/17

• ローズアフタヌーンティーの提供開始

  フランス歌謡の名曲にもある『La Vie en Rose～バラ色の人生～』をテーマに、フォションホテル京都では可憐なバラで彩られたローズアフタヌーンティーの提供を 4 月 27 日より開始いたします。 ローズウォーターが使用された唇型のボンボンショコラや、フォションシグネチャーの「ビズビズ」の代表フレーバーであるライチとラズベリーでバラの花を表現したスイーツをはじめとして、メロン、ブルーベリーを使用したスイーツなど、味も形も繊細で可憐なメニューが並びます。セイボリーの一押しはバラの香りでマリネしたトマトとバラエッセンスのジュレが入ったタルトレット。マスカルポーネチーズとバラの風味が織りなす香り豊かな一品をご賞味ください。ウェルカムティーはグランティーマスター𠮷川によるテクニックで抽出したローズ香るアイスティーで鼻腔に抜ける軽やかで洗練された味わいをお楽しみください。 また、アフタヌーンティースタンドは SDGs 素材を用いて手仕事で作り上げられたバラのソラフラワーのアレンジメントでローズガーデンに来ているような華やかなデコレーションに仕上げました。タイのアユタヤ近くで作られる「セノー」と呼ばれる天然植物から制作されるソラフラワーは、有限会社アミノの協力のもと、環境保護と現地の農家を支援する取り組みの一環として、アフタヌーンティーに文字通り華を添えてくれます。 初夏の爽やかなシーズンに、バラの香りに包まれる空間で多種多様なバラに出会う経験を視覚、味覚、触覚を通してご体験ください。

  2024/03/28

• 特製サンドイッチボックス＆ケータリングプラン販売

  ■ 特製サンドイッチボックス＆オードブルセット 「グルメホテル」フォションホテル京都のテイクアウトメニュー「グルメボックス」がリニューアルいたします。特製サンドイッチボックスはサンドイッチとオードブルが持ち運び便利なボックスにコンパクトにまとめられた一品。よりエコ仕様のボックスになることで、手軽にフォションホテル京都の味をご自宅での食事や、行楽地へのお弁当、電車の中での駅弁としてもお楽しみいただけ、後始末も簡単に。新商品のオードブルセットはパテドカンパーニュやローストビーフ、フォションのレシピで作るサーモンマリネなどを詰め合わせました。美味しくておしゃれなお酒のお供としてもご満足いただける内容です。お一人での晩酌や、家族や気の置けない仲間とのパーティーでも、フォションホテル京都のグルメが宴に華を添えます。お出かけのお供やグループでの会食の場で、もしくはご自宅で、もちろんホテル滞在中でも、お手軽にフォションホテル京都のグルメをご堪能ください。 【販売期間】2024年3月16日(土)～販売開始 【店 舗 名】フォションホテル京都1階／ ペストリー＆ブティック フォション 【営業時間】10:00～18:00 【料 金】 ・サンドイッチボックス １人前 3,500円 ※税込み、前日までの要予約 ・オードブルセット １人前 3,000円 ※税込み、3日前までの要予約 ※内容は季節や日によって変わることがございます。 ※人数、ご予算、ご希望内容に合わせたカスタマイズはご相談ください。 ■ ケータリングプラン ホテルの外での本格的なカクテルパーティーやサービスをご希望のお客様に向けて、この度ケータリングプランを販売いたします。企業・団体様の懇親会、歓迎会、納会から、家族や親しい友人たちとの特別なパーティー、ご自宅での会食まで、幅広くご対応いたします。専任のスタッフが密にコミュニケーションをとりながら、ご予算やイメージ、規模に合わせて内容をご提案し、打ち合わせの中でお客様が思い描くパーティーを最大限に具現化していきます。ご希望の会場で美食フレンチのフィンガーフードを味わいながら、仲間と交流する楽しいパーティー催してみませんか。フォションホテル京都の美食の為のスペシャリストたちが、ホテルの外でも満足いただけるグルメパーティーのお手伝いをいたします。 【販売期間】2024年3月16日(土)～販売開始 【料 金】お一人様 11,000円 ※税金込み、1週間前までの要予約 【対応人数】8～200名様 【プラン内容】料理（フィンガーフード10種またはフィンガーフード＆スイーツ10種）、会場での盛り付け 【オプション】ドリンク（フォションアイスティー2杯／お一人様） 1,100円 ※税金込み 宴会中のサービススタッフ 22,000円／1名2時間 ※税金込み お土産・装花 ご相談ください ※フィンガーフード以外のお料理希望の場合は、別途ご相談ください。 ※ご希望のご予算、内容に合わせたカスタマイズも承ります。 ※皿、カトラリー、カップ、グラスなどの機材一式、デリバリー料金はお届け先により異なります。 ※会場は別途ご提案可能です。 ※団体利用のご相談はinfo@hotelfauchonkyoto.comまたは075-751-7711(代表)までご連絡ください

  2024/02/26