更新日：2023年10月29日
天然ビワマスをのんびり堪能できる静かな郷土料理店
【滋賀県長浜市朝日町】 天然ビワマスを求めて✨ 旅の楽しみ そう、それは現地ならではの美味しいものを食べる事♪ 最近は東京にアンテナショップを出す都道府県も多く現地でしか買えなかったものが手に入ったり、インターネットで買えてしまったりする事多くなった しかしながら生物に関しては圧倒的にその土地で食べた方が美味しい 「幻の魚」「琵琶湖の宝石」と呼ばれる天然ビワマス✨ 琵琶湖にしか生息しない固有亜種 ７月中旬頃の旬の時期に 本当はこのお店の近くの某有名店に行こうかと思ったが、凄く待ちがあったのと受付の対応があまり好きな感じではなかったのでこちらのお店へ 結果大正解(^_^)v 優しく出迎えてくれた奥様、落ち着いた店内でのんびりと堪能出来て本当にこちらのお店を選んで良かった 勿論天然ビワマスの扱いもあります✨ この天然ビワマスがもう感動的な美味しさ 旨み成分のアミノ酸が豊富で脂のノリも最高 口の中に入れた瞬間にトロける( ꈍᴗꈍ) やはりこれが旅の楽しみだよなぁ 本当に優しく人柄の良い奥様と気さくに会話も楽しめ、観光客でごった返す慌ただしい食事とならずに大満足 天然のビワマスをのんびりと味わいたい時 このお店をセレクトすればきっとその願いは叶うと思いますよ♡ #蔵出し投稿 #天然ビワマス
季節の味わいと和やかなおもてなしを楽しめる、特別な日の和会席処
八日市の絶対に外さない和会席を食べたいならここに決まりです！ 人気店さんなのでちゃんと予約をしていきましょう♪ 会席(5,500円〜)は安すぎるってくらいクオリティめっちゃ高いです♪ 料理は季節感あるものばかりで一つ一つとても丁寧に作られています！ お部屋は半個室的な感じでプライベート感もGOOD！ 大将さんも女将さんも気さくで優しい方々なので気張らずにいけるのも◎です ひとりカウンターで一品とかもできますが個人的には会席がおすすめですよ〜 大事な日にはぜひ行ってみてください！
琵琶湖畔で感じる、心落ち着く日本の情緒
地元グルメシリーズ第二弾（笑） 娘の所属する学校のPTA役員になって研修会＆懇親会で利用させてもらいました。^_^ 天ぷらさっくり美味しかったです。 お土産のエビ豆コロッケもさめてても美味^_^ なんか元々膳所藩お抱え漁師さんのお家柄で江戸時代からあみ船遊びの店としてスタートされたということで唐橋の歴史的にも貴重なお店です。 瀬田川のすぐほとりにあり景色も素晴らしく昔は京都太秦撮影所で撮影中の映画俳優さんもお忍びで訪れたこともあるとか？（笑） 料亭なので敷居がたかそうですがランチだとちょっとした非日常を味わうにはいいかもですねえ？^_^
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