更新日：2025年05月04日
山川の幸と希少なジビエを個室で味わう郷土料理の名所
【激うまし】食べログ4.47 滋賀大津の比良山荘さん訪問。前回の小鮎に続き今回は1年でも1番人気の熊の花山椒鍋。4〜5月限定のこの時期は芸能人も多く訪れる。郷土料理でも淡水魚から山菜まで妥協を許さない。熊の脂味と花山椒の合わせは口の中を口福にする。年間通して行きたいこちらは特にこの季節は絶品。
おいしい と うれしい をお土産に
彦根城の近くに泊まってどこか美味しいお店ないかな〜と探して見つけたこちらのお店 ブランド牛の近江牛を楽しめるお店となってます みんなの投稿を見てるとすき焼きで食べるのが美味しい！ということだったのですき焼きでオーダー( ^ω^ ) こちらのお店、伽羅という名前からしても割と上位ランクのお店のようで接待に使われそうな雰囲気のお店でした そしてこの近辺ではせんなり亭という系列のお店がたくさんあるものの、ここだけ唯一七輪を使って提供しているとのこと 調理はもちろん担当の仲居さんがついてすべていい塩梅に作ってくれます 肝心の近江牛のお味ですが、超最高でした！ ひさびさにすき焼き食べたのもそうだけど、焼いてすこしタレで煮ることで余分な脂が落ちてお肉をジューシーにいただけます( ^ω^ ) お肉量は150gでしたが追加オーダーすれば追加もできます ただお高いお肉はこのくらいの量がちょうどいいと個人的には思います またこの近くにきたら行きたいお店です！
とろける和牛と名物食材が堪能できる、贅沢な陶板焼き体験
陶板焼とは、陶の板を加熱して食べること！ 折角近江まできたので近江牛を食べたいと、フラッと入店 陶板焼御膳のもも・ロース盛り合わせ110gを頂きました ロースはとろける味わい、ももは引き締まった赤身でどちらも美味！ ロース180gと迷いましたが、味わいながら食べてみたら110gで充分満足でした 逆にロース180gは油たっぷりで最後まで美味しくいけるか怪しいところでした 大満足で退店、引き続き観光を楽しみました
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