更新日:2023年12月31日
月の輪熊とイノシシの鍋が食べれるお店
全席個室の様で部屋から見える庭園に癒されます。 [コース内容] ☆八寸 ☆氷魚 ☆鯉と岩魚のお造り ☆鰻の包焼き ☆熊鍋 ☆猪肉 ☆熊の赤身焼き ・栃餅 ☆月とすっぽん雑炊 ・デザート 八寸、 最初は八寸。 鹿のロースト、鮎の熟鮓、すっぽんの煮凝りなど旬の食材がふんだりに盛り込まれています。 一緒に出てきた氷魚も美味しかったな♪ お造り、 鯉と岩魚のお造り。 鯉は酢味噌で頂きます。 両方とも弾力強めでクセが強いのでダメな人もいるかも(^_^;) 鰻の筒焼き、 皮はパリパリで身はフワフワの鰻で山椒を挟んでありこれがいい感じ♪ 熊鍋、 ここで月の輪熊の肉が登場! 冬を越すためにたっぷり蓄えられた脂は見た目に反して全く重くなく臭みも全くないんです。 ほんのり甘めの出汁が合います♪ 熊の肉が無くなったら次は猪の肉が登場♪ こちらも全く臭みはありません。 熊も猪も美味すぎる(*´꒳`*) 熊の赤身焼き、 熊肉をシンプルに塩で。 焼いて食べると結構弾力を強めに感じます。
おいしい と うれしい をお土産に
キャッスルロード内にあり、お店は雰囲気あり老舗な感じあります。 伽羅御前と新・肉鉄火丼御前を注文。 伽羅御前、ローストビーフもロースステーキ(70g)も立派なのですが量がかなり少ない( ̄^ ̄) メインのロースステーキはレアで頼んだのですが70gだからか近江牛らしさがわからないくらいしっかり焼き上げて脂身が多く、うーんって感じでした。 肉鉄火丼のローストビーフは美味しかったです! でもこちらも量が少ない…大盛りで食べたいくらいでした。 雰囲気は良いですが味、コスパはどうかなと言うのが正直な感想です。 ごちそうさまでした。
近江牛を100%使用した、シェフ自慢の創作料理を味わえるお店
事前に予約して訪問したので個室を用意してもらえました! 【注文】 近江牛すき焼き御膳(160g) うどん(追加) ごはんはおかわり自由です! 柔らかくて程よい脂のあって美味しい(=´∀`) 1枚が大きいのでかなりのボリュームでした(^ ^) 相方があみ焼き(特撰)を注文したので1切れ食べましたが、かなり脂があって美味しかったです(^^) ガッツリ食べたい方はあみ焼きの方がいいかな(゚∀゚) デザート(いちご)とドリンクが無料でついていました(о´∀`о) #近江牛 #すき焼き
三井寺駅近くにある、個室でちゃんこ鍋を食べられる、ちゃんこ料理屋さん
浜大津の相撲ちゃんこ 神雷 醤油味のスープは牛蒡が効いててあっさりしつつしっかり味でスープが幾らでも飲める 鶏と牛のミックスちゃんこにしたが初めは鶏のみ入れて鳥ちゃんこで頂き、そのスープで作ってもらっ…
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