2022年8月3日(水)昼。 近江八幡市での研修講師を終えた後のランチは、市役所の職員の方にご紹介いただいた三松さんを訪問。 古い歴史的な街並の残る近江八幡の中でも、比較的静かな通りにある古民家というか、古い商家を一部リノベして、従来お惣菜屋さんとして営んでいた店舗の奥の住居スペースを、食堂的に開放した感じのお店。 こちらの「近江牛すじスパイシーカレー」をいただきました。 すみません。なめてましたが、美味かったです。かなり。 丁寧に作られたスパイスのバランス良いカレーに、柔らかく旨味の出た牛スジ肉が入っていて、とても美味しく、クオリティの高い味に仕上がってました。 配膳いただいた瞬間、思わず「美味しそう♥️」って口走ったら、配膳いただいた若女将が「美味しいんです！」とキッパリ。それだけ自信と自負をもって作られているんでしようね。 また食べたいカレーでした。 #近江八幡カレー
