大津に車で行ったなら絶対に寄るべき店。完璧な焼き鯖寿司を持って帰り、家族から賞賛されます。
口コミ(10)
オススメ度：75%
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親友Yから送られた〝焼鯖ずし〟 少し温めるとより美味しく...と書かれていたので カットしてから大皿に盛り、レンジでチン(*^^*) 焼鯖の、柔らかく程よい塩気と真ん中にタップリ入った紅生姜が利いていてとても美味しい♡ 色々なコメントがある様ですが、人それぞれ好みも違いますからご勝手に〜という感じで拝読。 私は誰かに送ってあげたいな〜と思う、大好きなお味でした(^_^)vまだ、伺った事がないので、滋賀に行ったらお寄りしたいと思います。
小浜市と京都市を繋ぐ『鯖街道』には たくさん鯖寿司を売っているお店がありますが その中で初訪問の『まる姫』さんへ。 鯖寿司は多くのお店で 普通の鯖寿司と焼き鯖寿司が売っているので どちらがオススメか聞いてみると 焼き鯖寿司の方が人気との事なので購入。 開けてみると驚きです。 よく見る焼き鯖寿司は表面を炙った様な感じで 鯖の生の部分が残っている事が多く、 しゃりも普通に酢飯だけってのが多いけど まる姫さんの鯖寿司は思った以上に しっかりと焼いてあって普通に焼き鯖が 乗っている感じで、その鯖に甘辛いタレが 染み込んでいます。 シャリの部分にもタレがしっかりと 染み込んでいて 結構珍しい見た目です。 しっかりと焼いてあるので鯖の身が崩れやすく 綺麗に切りにくい。 その珍しい見た目の鯖寿司を食べてみると これがめっちゃ旨い。 甘辛いタレが鯖の旨味を引き出していて 更に鯖とシャリの間に挟んである 紅生姜がかなりいい仕事をしています。 シャリに染み込んだタレもまたいい。 今まで食べた焼き鯖寿司と 全然違った美味しさでこれはまた是非食べたい。 #まる姫 #滋賀県グルメ #朽木グルメ #鯖街道グルメ #鯖街道 #鯖寿司 #焼き鯖寿司
大雪で他の店は閉まってましたが目的のまる姫さんは開いてました ここの焼き鯖寿司は最高にうまいです #焼き鯖 #鯖寿司
焼き鯖寿司食べに来ました‼️ まる姫さんは、生も美味しいけど焼き鯖寿司も美味しいんだよ〜 今日は、焼き鯖寿司一本にしました。
