更新日:2023年01月09日
いま美食家や鰻好きの聖地となったう嵐さん。 予約が取れないから本当に困った(T_T) この日は浜名湖の鰻でした。 鰻の説明、焼き方の説明を聞いてスタートです。 このうなぎは脂の軽さに驚きました。 ミルキーな味わいの鰻でやはり焼きの技術が凄いから 弾力も残してはります。 白焼きを食べて 蒲焼きをお願いしました。 蒲焼きには白ご飯がついてますが 卵黄もかけるのが美味いですよ。 いまから次回が楽しみです。
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