更新日：2023年02月12日
居心地の良い店内で、出汁がしっかりきいた繊細かつ大胆な和食が味わえる店
とても居心地の良い空間。 一万～のコースですが、品数、食材、手間隙を考えれば破格の安さです。 肝心の料理ですが、どの品も素晴らしく美味しいです。 ダシがしっかりしているため、身体に染み渡る 極上の割烹料…
一味違う斬新なおもてなしで出迎えてくれる地産の野菜とジビエのコース料理
新幹線から少しだけ見える瀬田の唐橋、その東詰にある蔵を改造してカウンターだけのジビエ料理が有名な店で鹿肉を食べた。ここの女将が猟師で、彼女が獲った獲物も出す。 写真#1は、京都上賀茂田鶴農園の聖護院大…
若い大将が営む、季節の素材をカジュアルな割烹で楽しめる料理店
"滋賀の恵みで作る自由な割烹" をコンセプトに、滋賀高島地方の農家さんの野菜や肉、琵琶湖の幸などをふんだんに取り入れた、遊び心溢れるカジュアル割烹【る川 割烹りょう理】でランチ(≧∇≦)b 地元ならではの湖魚…
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