更新日:2026年07月11日
贅沢な時間を演出する、最高級牛肉とおもてなしの老舗割烹
ブラタモリ。 タモリさんが食されていたので改めて伺いました。 優雅な心地よい時間を過ごすことができるすき焼きです。
ぬくもりある老舗のおもてなしと受け継がれてきた伝統の味わい
伊勢神宮の外宮、内宮を参拝後にランチに三重県伊勢市大世古(伊勢市駅、伊勢神宮外宮)の豚捨本店『若柳』にて松阪牛あみ焼き(ヒレ)をセットで頂きました。胡瓜味噌と牛時雨煮でスタートです。追加でローストビーフを頼みました。低温調理されたローストビーフは山葵か柚子胡椒を好みでつけて頂きます。食べ終わるといよいよお待ちかねのお肉の登場です。炭火の上に網を乗せお店特製の漬けタレに潜らせて網の上で焼きます。お薦めのミディアムレアで焼かれたお肉は箸でサッと切れます。そのままでも充分ですがお好みで大根おろし、レモン、醤油のタレにつけても味変になります。大中小の3キレでも味の違いがハッキリでます。野菜も漬けタレに潜らせ焼きますがどの野菜も甘くて美味しいです。ご飯、お味噌汁、お漬物、デザート(白玉ぜんざい)で〆ました。 #伊勢神宮 #豚捨 #豚捨若柳 #松阪牛 #あみ焼き
伊賀牛を堪能できる、個室でゆったり贅沢すき焼き体験
伊賀、明治39年創業の伊賀肉の名店。 伊賀鉄道の広小路駅からすぐ。 11時から通し営業、1階は精肉店で食事は2階へ。 かなり奥に長い店内で、広い和室に通されました。 ランチメニューとかはなく一律、メニューはすき焼、しゃぶしゃぶ、バター焼、あみ焼、ステーキ。 すき焼き¥8470 *すき焼き *ごはん *伊賀漬け *吸い物 ■ハンバーグ¥270 ■しぐれ煮¥2700 こちらは関西風で、中居さんが熱々に熱した鉄鍋にまずは1枚お肉を広げ、砂糖と醤油を加えてサッと焼いてくれます。 やや甘めの味付けでしたが、やわらかくてめちゃくちゃおいしい。 そこから野菜や豆腐などの具材を入れてくださいます。玉ねぎがたっぷり。 日本酒を頼んでいたので少ししてからお櫃に入った伊賀米で炊いたご飯、伊賀漬け、味噌汁。 ご飯はかための炊き加減で好みだし、この伊賀漬けもおいしいし、味噌汁もいい塩梅。 食べるのが遅かったのか?火が強かったのか若干煮詰まり最後辛かったですが。 伊賀米、伊賀牛、伊賀酒と伊賀尽くしで楽しめました。 帰りに精肉店でハンバーグと志ぐれ煮を購入。 ハンバーグは小ぶりだけど270円とリーズナブル、肉肉しい。 志ぐれ煮もお肉がおいしいから間違いない。 ご飯のお供に最高でした。 平日だったからか空いていて、廊下に中居さんがずらっといらしたのは独特でした。 #ランチ #お肉
明治(むかし)ながらの牛鍋屋風情を今も
さすがの松阪牛…。うますぎ。 お肉が綺麗…。 焼き加減も最高で美味しいですね。 至福の時間です。 贅沢…なランチ。 #三重 #松阪 #松阪牛 #すき焼き
【テイクアウト有り!】伊勢神宮内宮前に初となる"松阪牛の牛鍋"の専門店!
2026/01訪問 日曜のお昼時に訪問。食べ歩きのコロッケは大行列でしたが、意外とレストランはガラガラ!すぐ入れました。松坂牛の塩だれ牛丼を注文。お肉はサシが入ってたれも相まってご飯が進む感じ。ちょっとご飯の量が多すぎたかな?
手軽に本格味を楽しめるまぜご飯セット
贅沢ランチ。 柿安さんですき焼きを!!1枚目はたまごに。2枚目はおろしで。たまごはもちろん、おろしで食べるのがすごくおいしかった。もっと食べたかった!!
松阪牛の魅力と心地よい和空間で贅沢を味わう
せっかく伊勢に行くなら松坂牛食べたいよね! って事で力也さんですき焼きを予約させていただきました まー美味しい! お肉美味しい しいたけ美味しい 春菊美味しい 白菜美味しい 人参美味しい とにかくお肉美味しい!! ご飯がとまらない 語彙力はお肉と共に消えました(毎回ですが)
三重県産の厳選高級黒毛和牛に舌鼓、地元で人気のすき焼き店
思った以上にお肉が薄い。 肉質が柔らかいのと相まって、ほとんど肉の食感が感じられずに食べ切ってしまう感じ…。良いお肉なんだろうけど、イマイチお肉を食べた気がしないまま。 んー。一回行けば充分かと。
和牛や旬の食材を活かした贅沢和食コース
3,500円(税込 3,850円) コース内容 和牛冷しゃぶサラダ、お造り(2種)、一人鍋(和牛の青朴葉焼き)、蒸物、揚物、あさり山菜御飯、汁物、香の物、デザート
趣ある一軒家で味わう、上質なお肉のすき焼き体験
【三重編159/(桑名)すき焼き(4月)】 桑名に何度も来てるのに柿安で食べたことないな、ということで、今日は柿安に。ですが、ナビで間違えて、京町柿安さんに来てしまいました。 何でも桑名に柿安は2つあり・・・詳しいことはわかりませんが、全国展開している大きい柿安とは全くの別もんらしい。一店主義でこちらの本店のみらしい。こっちの方が肉はうまいという人も多いとか。 まあ味わいのある旅館のような佇まいで、こちらも悪くなさそうということで、そのまま入店。 ベテランの中居さんに2階の個室に案内されました。 すき焼ランチを注文。すき焼は関西風というよりも濃いめの割下にどぼんと入れ込む、関東風?お肉も美味しいし、文句はないかな。 ちょっと計画とは違う展開でしたが、これはこれで良し。お腹も気持ちも満足です。
伊賀、上野市駅近くのすき焼きが食べられるお店
出張先のビジホに併設している食堂で朝ごはん 通常料金にプラス200円で「伊賀牛の櫃まぶし」か見た目にも彩鮮やかな「くのいち」なる朝食が選べる 普通の朝食でも赤金目ということだったので迷いに迷って伊賀牛の櫃まぶしを朝から注文 朝からお櫃ご飯はさすがにツラかったけど脂がたっぷりのった伊賀牛をホテルの朝食で食べることが出来て大満足だった おいしかった〜 鰻もそうだけどやっぱり最後のお茶漬けってあまり好きじゃないなーなんだか素材の味を邪魔された気がするので… さぁ、目的のひとつである伊賀牛も食べたしひと仕事終わったらお昼ごはんは何にしようかな〜♪
新西方にある播磨駅からタクシーで行ける距離のしゃぶしゃぶが食べられるお店
店員さんが明るくて元気で良く気が付きますよ ナガスパの帰りに寄りました〜
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