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1000投稿 Shigeru Kakizaki

<伊勢路春紀行@四日市> 日頃から親しくさせて頂いている堺の要人は関西のみならず日本全国を知り尽くし、特に和食と日本酒の追求には感服しております。彼に四日市の名店を訊いたところ迷わず教えて頂いたのがコチラ。 ご一緒するのは地元の名士でグルメ。いわゆるミシュラン店は総ナメしている猛者。但し周囲の評判や格的な色眼鏡で判断すること無くキタナシュランでも美味ければ足繁く通う正しい舌の持主。長年仕事を一緒にしている気心知れた同志であります。いつも桑名・四日市・鈴鹿辺りの名店をお連れ戴くこともあり今回はこちらからお連れするという趣向。地元の名士でも知らなかった凄店を紹介できたという、痛快な一夜になりました。堺の要人に感謝です。 ロケーションは四日市から、だいぶ離れます。タクシーで20分位かかる郊外の住宅地にポツンとあります。店の設えは大衆居酒屋。中に入っても美味いもんが出てくる気配はありません。一瞬大丈夫だろうか…と疑念が過ぎります。堺の要人に言われた通り大将のお任せでコースメニューを頼みます。乾杯して先付を頂いた瞬間、疑念は歓喜に変わります。盛付けは無造作ながら、かなり仕込仕事を丁寧にやってることが分かる舌触りと洗練された味わい。居酒屋では味わえない料理の風格です。特に刺身の盛り合わせは圧巻！旬の魚の美味いところだけを切り取った感じで、口にした瞬間にヤバイやん♪と食べる同士で頷き合います。魚の煮付、天ぷら等など、出てくるもの全てが素材良し、仕込と腕良しで感嘆の連発、脳内エンドルフィンがダダ漏れ。飲む⇄食べるの無限ループは暴走回転に突入しフラフラに。気を取り直しての〆は、なんと河豚のアラで炊いたスープに生のアオサを入れた雑炊。これが玉乱〜〜ん！美味しさで口の中にザザ〜っと磯にぶつかる波しぶきを感じるが如く海が広がります。いやあ、圧巻の料理の数々でコスパ良しに私は元より一緒の面々、皆、大満足でした。 四日市で美味い料理をコスパ良しで食べるなら是非。 #GWキャンペーン

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500投稿 Daisuke Hori

三重県・四日市にある小料理屋さん。 今回のレビューは公表上400投稿目になります。平素酔いどれの愚稿にお目通し賜り本当に有難うございます！ 最近本業が大変に忙しく、実は投稿を暫く控えようかと悩んだ時期もございました。しかし皆様の温かいコメントに勇気づけられ、また色々とかまって戴き現役続行しようと決意を新たに致しました！平日週2～3本しかレビューをupしない不良ユーザーの私でございますが今後共生温かい目で見守って戴ければ幸いでございます… 平成26年2月の初投稿以来これまでに大勢のキャラクターの濃―い巨匠とお近づきさせていただく僥倖を頂戴することができました。その中のお一人、ゴジラのアイコンで侮れない投稿を連発されていたNishiokaさんのレビューに初めてコメントをつけさせて戴いたお店がここ、こものさんでございます！ 元々東京・世田谷でオープンしておられたお店でございますが、満を持して銀座に出店、その後紆余曲折を経て現在はご出身の三重県でお店を構えておられます… Nishiokaさんとはこのコメントを機に非常に親しくお付き合いさせていただくこととなりました。しかし現在お仕事多忙となり400投稿目を銀座時代のこものさん、401投稿目を現在のこものさんとされて以後Rettyの投稿を離れておられます…そういう個人的な思い入れもあり私の中では400投稿目は大変に特殊なものでございました… この日は三重県四日市に出張がございました。本業に絡む出張で同業の親しい知己が多数集結、折角なので是非ナイスなお店に行きましょうとなっておりました… ん、四日市のナイスなお店？…これはこものさんしかございませんぞ！東京・世田谷でお店を構えておられたころから東京出張の際には必ず攻めておかなければ、とずーっと考えていた宿題店中の宿題店、しかし郷里の三重県に帰られてからはそう簡単には行けないなぁと寂しく感じておりました… お店は四日市の中心部から少し離れた場所にございます。正に住宅地の一角と申し上げても過言ではございません！四日市の中心街から徒歩にてゆっくりとアプローチ、何時もの様にお店の外観を激写した後に入店と相成りました… 上品なカウンターと座敷席からなる温かみが溢れる店内、緊張を強いる感じではなく実に居心地がよろしゅうございます！まずはご挨拶代わりに生ビールを注文、約1分半で完飲致します。昼食抜き・飲水摂取不十分の干上がったシケシケの身体の隅々にまで高尚な液体が沁みわたっていくこの一種の陶酔感にも似た感覚、危うく失神してしまいそうになってしまいました… メニューに目を通します。んんんー、魅力的なお食事が満載でございますぞ…しかし事前にNishiokaさんより何を食しても大変に美味しいですがその日のおススメを大将にお任せしてお願いするのが最も贅沢というアドバイスを頂戴、その通りにすることに致しました… まずはお刺身の盛り合わせを頂戴致します。見るも綺麗に盛り付けられたお刺身、visualだけで涎が止まりません…その日に仕入れたとびきり上等のお刺身の数々、魚そのものの素晴らしいお味に上品な脂分が混然一体となってイキナリ飲酒に対する欲求が急上昇致します… ぶり大根や出し巻き玉子など他のお食事もお給仕していただきます。…何を食しても滅茶苦茶美味しゅうございます！素材の良さは勿論のこと、一手間も二手間もかけた悶絶級のお料理に一同旨い旨いの連発で箸が止まりません… 当然の様に日本酒に入ります。このお店、日本酒の品揃えもモンスタークラス、何にしようか目移りして仕方がございません！何にしましょうか、とワイワイ言いながら気が付けば結局のところ以下の品々をシバき上げておりました… 瀧自慢・純米大吟醸・Crystal 口万・純米吟醸生・ZEROMAN 而今・純米吟醸・愛山 醴泉・純米吟醸・ひやおろし 一白水成・純米吟醸・美郷錦 寫楽・純米吟醸 酒屋八兵衛・純米・ひやおろし 米鶴・純米・ピンクのかっぱ 天遊琳・純米 酔鯨・純米 これだけ飲めば泥酔確定です！いや、既に意識レベルが低下しつつある知己もいらっしゃいますぞ…ご参集の一同、完全に尻に根が生えております…残された僅かな力を振り絞ってお会計後退店と相成りました… 実に素晴らしいお店でございます！滅茶苦茶美味しいお食事にモンスタークラスの日本酒の品揃え、しかも大将のお人柄もよく実に居心地が良い…私のホームグラウンド店で大阪・堺のなかもずにふくでんさんというお店がございますが常々Nishiokaさんが「東のこもの、西のふくでん」と言っておられた理由がよく理解できました…しかしながらこのような名店であるにもかかわらず相変わらずのこの所業、嗚呼、堕ちてゆく… #冬グルメ

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100投稿 h.Nishioka

三重県四日市市にある和食屋さん。 此方は、三重県の食材と地酒を堪能することが出来るお店です… 昨年10月に銀座のお店を閉店された後、同12月に大将の地元菰野町に近い、ここ四日市市にオープン… 私自身、大将とは、去年9月に銀座でお会いして以来、約1年振りの再開。Rettyへの投稿もその時以来になります… 訪れたこの日は、団体の予約客がおられ、忙しくされていたこともあり、「本マグロ赤身」「とんてき」のみをいただきました… とんてきは、分厚い豚肩ロースですが、箸でも切れる程の柔らかさ…これにかかったニンニクソースとの相性抜群で、美味い‼︎ 山盛りのキャベツをこのソースと一緒にいただくと、ご飯とビールがすすんでいけません…（笑） おかわりキャベツをいただき、もうこれだけで十分なアテになります！ 本マグロ赤身は、舌だけで嚙める程の柔らかさ！ほとんどを愚息に食べられてしまい、一切れしかいただけませんでした…（笑） 東京で出店されていた頃とは違い、ランチ営業もされておられ、大将曰く、「今や街の定食屋の親父」とのことですが、一品料理に、日本酒と、更にグレードアップしていました。 日本酒は、メニュー以外にも色々と仕入れているそうです。 残念ながら、この日に帰阪しないといけないため、いただくことは出来ませんでしたが、次回の楽しみにしたいと思います… 「今度はゆっくりと話がしたいなぁ」と言葉をかけ合いながら、後ろ髪を引かれる思いで、店を後にしました… 此方は、東京単身赴任時に多々お世話になった、個人的にも思い入れのあるお店…感謝の意も込めて、今回投稿させていただきました… どうもご馳走様でした〜

• パンケーキ
• 羊肉

Mariko Mori

こものランチを食べました(^^) お刺身新鮮、ボリューム✌️バッチリ、 ご飯のおかわりはいくらでもok!ですって♡