メニュー
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- シェフおすすめコースA
- 16500円
- シェフおすすめコースB
- 13000円
- プリフィックスメニュー MENU A
- 16500円
- プリフィックスメニュー MENU B
- 13000円
- 伊勢まぐろ ニース風サラダ仕立て
- 3800円
- 三重県産鹿肉のラグー モチ麦のリゾット添え
- 3800円
- 海の幸と人参のムース伊勢海老のジュレとともに
- 3800円
- 毛ガニとアボカドのガトー仕立て バルサミコソース
- 3800円
- 松阪産エスカルゴ パセリのソース
- 4000円
- スープ ド ポワソン サフラン風味
- 2800円
- 赤座海老と野菜のコンソメスープ
- 2800円
- 15種類の野菜たっぷりミネストローネ 生ハムのタルティーヌ添え
- 2500円
- 伊勢海老ロティ スパイス風味 ガーデンハーブのサラダ添え
- 4500円
- 帆立貝柱のソテー 柑橘の香り アンディーヴのブレゼ
- 3200円
- 尾鷲産マハタのヴァプール 6種のコンディメンツ
- 3500円
- 海の幸のグラチネ シャンパンソース
- 3500円
- 仔羊のハーブ風味 マッシュポテトと玉葱のグリル添え
- 3200円
- 松阪牛と松阪豚のハンバーグステーキ
- 3200円
- 熊野地鶏とフォアグラのソテー ポートワインソース オレンジ風味
- 3500円
- 伊勢海老のパエリア(2人前)
- 10000円
- ブイヤベース 志摩観光ホテルスタイル(2人前)
- 10000円
- シェフが選んだ野菜のサラダ お好みのドレッシングで
- 2000円
- スチーム温野菜 コンディメンツとともに
- 2000円
- ニース風サラダ
- 2500円
- 海の幸カレー(黒鮑・カニ・海老)
- 4830円
- ハッシュドビーフ&ライス
- 3080円
- 海の幸ピラフ (黒鮑・カニ・海老)
- 4100円
- 海の幸のスパゲティ トマトソース
- 3600円
- ローストビーフ&ハムサンドイッチ
- 2400円
- クラブハウスサンドイッチ
- 2800円
- お子様コース(スープ・ハンバーグ&海老フライ・デザート)
- 4100円
- 伊勢まぐろ ラ・メール風 ちらし寿司
- 3800円
- 三重県産猪鹿つくね丼
- 3500円
- ウニ ほうれん草包みグラチネ キャビア添え
- 4100円
- 伊勢海老冷製コンソメ
- 2980円
- 伊勢海老クリームスープ
- 2980円
- 黒鮑ステーキ ブールノワゼットソースまたは2種類の香草バターソース
- 11000円
- 伊勢海老アメリカンソース
- 10000円
- 松坂牛フィル肉ステーキ トリュフソース
- 11000円
- トラディションコース
- 36000円
- 海の幸コース
- 21000円