更新日:2024年04月14日
2023忘備録、名古屋市中区千代田3丁目鶴舞駅側の札幌ラーメンの『みそ吟鶴舞店』でのランチです。オーダーしたのは味噌ラーメン極です。焼豚、もやし、コーン、メンマ、葱、茹で卵です。太麺にコクのある味噌スープが絡み身体の中が温まります。焼豚は脂の入り具合も良く食べ甲斐ありです。もやしのシャキ感、メンマのコリ感も変化与えてくれます。寒い時期には最適な1杯です。 #名古屋 #鶴舞 #ラーメン #味噌ラーメン
◆伏見駅、国際センター駅から徒歩五分◆人気店【ふくろう】が納屋橋にオープン!!
事務所近くに、またふくろうが出来てるのを本日知ったので、ランチで初訪問(´ω`)♪ ネギ増し、2辛で頂きました(≧∀≦) 久しぶりにて汁完飲(^◇^;) 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)
真味噌らーめん 900円税込 ※チャーシュー、もやし、海苔、ネギ ※中太縮れ麺 ※真とは、まごころをあらわす ※おつまみメニューあり ※ランチ営業してます ※23時以降深夜料金プラス #愛知県 #名古屋市 #久屋大通駅 #ラーメン #味噌 #真 #辛味噌
神風ラーメンや担々麺が人気、錦のラーメン店
濃厚味噌ラーメン 980円税込 ※大判炙りチャーシュー2枚、 バター、もやし、海苔、ネギ ※太縮れ麺 ※八丁味噌スープ ※お薦めは担々麺らしい ※周富徳の愛弟子 ※「しんぷう」って読む ※23時以降深夜料金プラス ※現金のみ #愛知県 #名古屋市 #栄 #ラーメン #味噌 #担々麺 #周富徳 #公式ホームページあり
名古屋で有名な完全無化調の優しい旨みの支那そばが売りのお店
冬季限定の味噌らぁめんを食べに再来店しました。今回は冬季限定味噌らぁ麺2023味噌らぁ麺『TUGARU』特製味噌らぁ麺1250円にバター100円をオーダーしました。お店はカウンター8席とテーブル席2つです。今回のスープのベースは津軽地方の寒冷な気候から津軽三年味噌と呼ばれる程、熟成に時間を要し、長期熟成により独特な旨みの辛口の赤味噌。その津軽味噌に香味野菜や数種のスパイスを加えています。レンゲでスープを一口呑むと、ほんのり酸味を感じます。コクの有るスープに仕上がっています。麺は太めの縮れ麺でコシが有り、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは分厚いて大きいが柔らかくて大変美味しい。味玉も下味が付いていて旨い。シャキシャキしたモヤシが良いアクセントになっています。途中でバターを溶かし入れ味変させました。スープに深みが出て最後まで美味しく頂けました。御馳走様でした。 #行列が出来るお店 #限定麺が豊富なお店
愛知県で濃厚なスープが麺によくからむラーメン店
八龍と言えば味噌ラーメンが有名ですが私は個人的には塩ラーメンの方が推しです。 #ラーメン #塩ラーメン #札幌ラーメン
麺がやみつき!野菜とニンニクはでら盛無料のラーメン屋さん
栄に用事があり、こちらでランチ。ちょうどお昼時に着きましたが、並ばずに入ることができました。 頼んだのは全部のせラーメンを、野菜でら盛り、ニンニク、魚粉、アブラ、カラメで。極太ワシワシ麺に豚骨醤油がよく絡み、美味いです。身体に悪いんだろうなぁ、と思いつつも、箸が止まりません。 大府の継承あっ晴れには卓上にニンニク塩があり、それを野菜にかけるととても美味しかったのですが、こちらのお店には無いようで、ちょっと残念‥‥。それでも、ラーメンは美味しく、ペロリと完食。ご馳走様でした。
親しみやすい雰囲気が魅力、自家製手打ち麺が自慢のラーメン店
【お得なランチセット】 金山ランチ、大津通沿い 金山小町へ下りる角のビル1階 細くて薄暗い通路の奥に一人客用の大テーブル 週替りランチ 天津飯、ラーメン(醤油)、サラダ、デザート まあ普通に美味しい 突出した印象はないですが バランス、ボリューム、コスパ 素晴らしいと思います ごちそうさまでした
名古屋で北海道の味噌ラーメンがうまい名店
名古屋に来て約8年半、初の八龍です(´ω`)♫ 名古屋の人気店の味噌ラーメンは、バターを入れて丁度良いまろやかな味になるのかなぁと推察♪ デフォルトの味噌ラーメンだと、若干塩味が立ってるように感じました^ ^ 近くに来たら、今度はバター入りを頂きたいです。 美味しく頂きました。 ごちそう様です(^人^)
濃厚スープとちぢれ麺の相性抜群、栄のおいしいラーメン屋さん
たまたま入ったお店海老の濃厚な味噌ラーメン。ランチ時はセルフでご飯漬物に生卵がひとつついてくる。濃厚な味噌味が体の芯からあたためてくれます。11時30分の開店と同時に入店したのでゆっくりと味わうことができましたが、12時前には満席。海老好きのひとにはおすすめ。