安城市ラーメン忘年会でおすすめのお店

麺や OK

台湾まぜそば、カレーラーメンとメニューが豊富なラーメン屋さん

JR安城駅の北にあるラーメン屋，麺やOKさんへ。平日の12時過ぎに訪問しましたが，先客1名。店内は小上がりとカウンター席があります。私はカウンター席へ。注文はコクうま味噌（800円）ぎょうざ（350円）に決めていました。味噌は西京味噌と信州味噌のブレンドだそうで，やや甘め。ですが，ベースの豚骨スープがしっかり効いているため，飲めば飲むほど癖になる味です。麺は中太ちぢれ麺。中華鍋で野菜とミンチ肉を少々焦げ目が付く程度に炒めたあと，豚骨スープを入れ，最後に味噌が入ります。やや味噌スープに焦げ風味がつくくらいで出来上がり（厨房をじっと見ていましたｗ）。ぎょうざは５つ。豚肉メインの肉肉しいぎょうざです。こちらも美味しかったです。ラーメンはかなり本格的な味噌ラーメンという印象です。個人的には碧南の仁力に匹敵するくらい好きな味。とはいえ，他にも美味しそうなラインナップが並んでいますので，次回は煮干し塩にチャレンジしてみたいですね。ちなみに，駐車場はお店が並んでいる端に砂利の駐車スペースがあります。

: ～1000円
: ～1000円

: 北安城駅徒歩4分（310m）
: ラーメン
: 毎週月曜日

麺家神明安城店

もちもちの中太麺に、クリーミーな味のとんこつが美味しいラーメン屋さん

ラーメン店ぽくない広さがあり、ゆったりといただけます。注文はクリーミーとんこつ熟玉のせ醤油（809円）。オススメのクリーミーとんこつには醤油、塩、味噌があり悩みます。そのほかにも、チャーシューとかスペシャルとかありますし、クリーミーとんこつ以外にもメニュー色々ありますのでしばらくはメニューとにらめっこになります。さて、ラーメンですが、確かにクリーミー。スープは豚骨を10時間以上煮込むと書いてあります。しかしそれほどしつこくもなく飲みやすいスープです。麺は中太よりやや太めな印象。これなら味噌でも合いそうだなと思いました。具材は煮卵、チャーシュー、ネギ、シナチク、ほうれん草、海苔。全体的にまとまりの良い印象を受けました。個人的な好みは本来博多ラーメンのようなストレート細麺ですが、これはこれで美味しかったです。クリーミー坦々麺も食べてみたいですね。

: ～1000円
: ～1000円