更新日:2020年02月28日
もちもちの中太麺に、クリーミーな味のとんこつが美味しいラーメン屋さん
ラーメン店ぽくない広さがあり、ゆったりといただけます。 注文はクリーミーとんこつ熟玉のせ醤油(809円)。オススメのクリーミーとんこつには醤油、塩、味噌があり悩みます。そのほかにも、チャーシューとかスペシャルとかありますし、クリーミーとんこつ以外にもメニュー色々ありますのでしばらくはメニューとにらめっこになります。 さて、ラーメンですが、確かにクリーミー。スープは豚骨を10時間以上煮込むと書いてあります。しかしそれほどしつこくもなく飲みやすいスープです。麺は中太よりやや太めな印象。これなら味噌でも合いそうだなと思いました。 具材は煮卵、チャーシュー、ネギ、シナチク、ほうれん草、海苔。全体的にまとまりの良い印象を受けました。 個人的な好みは本来博多ラーメンのようなストレート細麺ですが、これはこれで美味しかったです。クリーミー坦々麺も食べてみたいですね。