更新日：2025年11月13日
酒蔵の趣と上質な日本酒が広がる、雰囲気満点の和み空間
空で有名な関谷醸造のお酒が豊富（直営なのかは不明）に揃っている。 お酒が良いのはもちろん、店舗は酒蔵を改装しているので雰囲気抜群、落ち着いた感じはかなりいい。コース料理は、そもそも日本酒が万能というのもあるのだろうが、どれもお酒によく合う。 カウンター席もテーブル席もある。テーブル席は人数がある程度いれば屋根裏貸切状態にもなる。何かあれば使いたいって思えるお店だった。
【栄駅徒歩5分】和食文化×創作料理をランチは『御膳』ディナーは『おばんざい』で
名古屋市中区栄4丁目（宗次ホール1階）の『旬活和食ままや』での仕事後の打合せ会です。オーダーしたのは刺身盛り合わせ、白子ポン酢、蛤の酒蒸し、大根と蛸の煮物、肉じゃがコロッケ、むつと銀鱈の照焼、葱の天ぷらで〆は鮭茶漬けです。東京へ戻る方もいらっしゃるのでサッとオーダーして飲みながら食べながら打合せ済ませました。今夜の一推しは大根と蛸の煮物です。大根は中までしっかり染み込んでいますし、蛸は柔らかさを残しつつ旨みはしっかり含まれています。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #和食 #旬活和食ままや
圧倒的な美味しさと温かなおもてなし、究極の和食体験ができる店
36回目となるお気に入りの花いちさんです。 今回は札幌の友人に声をかけて一緒でしたが 当日まさかの飛行機を取ってないトラブルで 予定した時間より2時間遅れの訪問でした。 ＜第九千七百四十三番＞ 【向】あおりいか 【向】鯛の霜ふり 【冷】えびと柿の胡麻だれ 【冷】わたりがに 【冷】酢みそ 【揚物】はんぺん 【揚物】やりいかと干いも天ぷら 【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼 【早寿司】〆あじ握り 【焼肴】さわら西京焼 【焼肴】塩煎り銀杏 【汁物】塩さばと大根の船場汁 【汁物】はまぐりの酒むし 【飯】無敵の天むす 【飯】いなり寿司 【飯】きつねそば 【飯】卵かけごはん ◇生ビール ◇持ち込みワイン 20時に行くと、他のお客さんは帰られた後で 銀蔵さんの料理を貸切状態で楽しめましたが 全てに深みがある極上の美味しさです！！！ 今回持ち込んだ赤ワインも相性が素晴らしく 札幌の友人と楽しい時間が過ごせました。 天むすは何度食べても無敵に美味しいです。 ごちそうさまでした。
市場の賑わいを感じる絶品天ぷらとワインのペアリング体験
活!!穴子天定食990円をいただきました。 穴子、海老、玉子、竹輪、蓮根、南瓜、茄子など、ご飯お味噌汁、漬物付いてこのお値段。流石市場です。 観光化して高価格なランチも多い中、このお値段で頑張るお店は少ないかな。
感性が光る独創的なコース料理と季節感を味わう特別な和食体験
家族旅行で名古屋に行った際の初日の夜に伺いました。 ずっと行きたいと思っていた賛否両論。 名古屋にあると知り、だいぶ前に迷わず予約。 楽しみにしてました。 大通りからは少し外れた場所にありました。 こういう場所でケチったらダメと、渾身コースを注文。 出てくる料理、全て見た目も味も素晴らしかったです。 前菜のトマトに乗ったドレッシングソースは味わったことない、程よい酸味。 おひたしのクオリティも素晴らしい。 刺身も熟成されてて旨味の宝庫。 色々挙げたらキリがない笑 また、トイレも面白かったです。 オーナーの変態さが窺える詩がたくさんありました。 流石に写真は控えましたが笑 最後のデザートも、選んでもいいし、全部でもいいという粋な計らいが良いですね。 もちろん全部にしました。 全て美味しい。 何気に大葉シャーベットがナンバーワンでした。 美味しかった、来てよかった。 ご馳走様でした。 次は本店に行きたいな。 #リピート決定 #賛否両論 #創作和食 #クオリティ高い #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #プレミアム感
アワビをふんだんに使った『日本料理 錦りゅう』。落ち着いた個室もご用意ございます。接待やアワビのフルコースをご堪能ください！
【ゆったりとした空間でいただくコスパ最高贅沢ランチ！】 愛知県名古屋市中村区則武2-18-3 にあるあわび日本料理 錦りゅうさんに訪問しました。 錦りゅうさんのランチをいただこうと訪問です。 路地裏にひっそりと佇むお店で入り口をはいると、すぐに店員さんが対応して2階の席に案内されました。 錦りゅう日替りランチ 天ぷら 小鉢2品 ご飯 味噌汁付 店頭の看板には上記のメニュー案内で、およそ10分でお膳が運ばれてきました。 想像を超える内容で、ご飯も炊き込みご飯です。 流石は日本料理店の和御膳とでも言うべく内容で、小鉢も一つはごぼうサラダ的な物で、もう一品は若鶏の焼き物とだし巻き卵！ このご時世、この内容で1,100円とかコスパ最高では！！ メインの天ぷらも海老1尾と野菜6種と充実した内容です。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店でした。 ご馳走様です。 #あわび日本料理 #錦りゅう #日替りランチ #paypay使える #名古屋駅 #名古屋 #中村区 #名駅エリア #コスパ最高 #KatsushiNoguchi #2024kn #355
変わり種のおでんが食べられる！金山駅近くの隠れ家的おでん屋
#お通しが土瓶蒸し 日頃の暴飲暴食からか（笑）、 安らぐごはんを求めて、 かなやまサルーンさんへ⭐︎ お通しに土瓶蒸し(この日は柚子ときのこ)、 刺し盛り、おでん(トマトと、おすすめで)、 日本酒の出汁割りなど。 結局、日本酒を大量に煽ってしまいました♪ #出汁に溺れる #出汁が優しい店 #内臓にも優しい店
和の雰囲気で楽しむ絶品出汁のおでんと釜飯
名古屋出張でお客さん訪問後、会社の後輩にお願いしてこのおでん屋さんへ訪問。 18:30に予約してもらったのですが、入店して間もなく、すぐに満席に。(°▽°) 薄暗い照明で、和風モダンな雰囲気。 おじさん4人で来るにはどうなんだろうと思うほど、ムーディーな雰囲気です。 ちょっとお料理が出てくるまで時間がかかるけれど、そのお料理は絶品。 最初におでんのスープを使った土瓶蒸しが出てくるのですが、このスープがたまらなく美味い(^.^) 土瓶の中に入っているキノコも食べると出汁が染み込んでいて美味。 おでんのお店なので、大根、玉子、つくね、しらたき、ごぼう巻きなどなどを頼んで、それを酒のアテにしていただきます。 兎に角おでんのスープが絶品です。 締めには釜飯のようなご飯物を頼んだのですが、やはり出汁が美味くて、1人で全部食べたいくらい美味しい(*^^*) 明日はゴルフなのに、名古屋で9時過ぎまで飲み食いしてしまった… 明日起きれるかなぁ)^o^( 超美味しかったので、明日のゴルフはまあ楽しめれば良いかな(^^) いやー、美味しかった‼️
ディナーで行ってきました！ 相変わらず品のあるお店でとても落ち着きます。 カウンターで雅¥15,000コースいただきました。 最初からしっかりボリュームありのコースで、全て美味しかった！ いや、かなり美味しかったです(´∀｀) 料理の提供も丁度良く、楽しく食事できる雰囲気も流石ですね！ そしてほんとお腹いっぱいになります！十分満足なコース内容です。 お酒も口開けの生酒の而今がたまらなく料理に合って、美味しく酔っ払いでした！ ごちそうさまでした。 ちょっとしたご褒美的な感じでまた行きたいですね(´ー｀)
季節の味覚と日本酒を堪能できる予約制ミニ会席ランチ
予約限定のミニ会席料理「糀MARUTANI」さん 事前予約して、ランチタイム訪問です。 お酒のあてになりそうなメニューで味付けも季節感ある食材も良かったです。 先付 蛍烏賊の沼田和え 浅利の時雨煮 造里 キハダ鮪 真鯛 焼物 鰆と椎茸のバター醤油焼き 温物 あいちひめのキャベツ巻 酒肴 魔法の海老の桜景巻揚げ 蕪と帆立の白麹和え 新じゃがと三河鶏の七味煮 セロリのお浸し 飯物 鶏と牛蒡、人参の炊き込みご飯 味噌汁 テラス席もありました。カウンターと半個室風に区切られた場所にもテーブル席あります。 #カジュアルデートに使える #お得なランチセット #昼から飲める #糀 #和食 #ゆったり話せる
～築150年以上の趣ある蔵の中で味わえる創作和食～ 接待やご宴会に◎
堀川沿い四間道に築150年以上経った民家を改装した創業40年の歴史ある和食のお店。 ピアノの生演奏と大正ロマン漂う空間。 どの料理もとても美味しかったです！ スタッフの方々には思い出に残る演出をして頂き、とても楽しい誕生日でした(^^) #リピート決定 #誕生日 #大正ロマン #生演奏
“最高の食材を、最高の状態で”。毎日仕入れる新鮮な魚に舌鼓
会社の食事会で利用しました。 魚料理を中心とした、少し落ち着いた和食のお店です。 刺身の盛り合わせ のどぐろの煮付け ズワイガニの天ぷら いくら丼 などを頂きました。 日本酒や焼酎の品揃えは多くはないですが、美味しいものが揃ってました。 今日は日本酒は出羽桜の純米を冷やで飲みました。 大人数の宴会もできるようです。
【名古屋駅徒歩1分】個室あり◎旬の素材と銘酒が織りなす、心温まる和のひととき
名古屋駅からの地下街の出口にあるビルにありアクセスは便利です。お店の構えから中まで落ち着いた雰囲気で静かに会食を楽しみたい方にお勧めです。料理はコースでいただきましたが提供されるタイミングは絶妙で会話とつないで美味しくいただきました。のどぐろの塩焼きが特に美味しかったです。
〝日本酒専門店〟だからこその品揃え！美味しい日本酒と、海鮮・珍味が揃うお気軽酒場
【日本各地の日本酒が自由に呑める】名古屋には少ない日本酒が豊富な居酒屋さんで、冷蔵庫の日本酒を自分で注ぐスタイルです♪各地の美味しい日本酒が特色別に分類されており、選びやすい！しかも、日本酒に合う料理も用意されていて素晴らしい♪
北海道産の天然魚介を空輸にて。新鮮さが自慢の“きらく”な割烹
名古屋市西区名駅2丁目の『割烹きらく』さんでの晩御飯です。北海道産の天然魚介類を使ったお店で地元でないと手に入らない品も時にはあるそうです。コース料理だけでなくアラカルトでの注文も可能です。またお酒の種類も豊富でお酒好きの方も楽しめます。今回はコース料理です。先付けは帆立と海老芋、続いて蟹のお料理、お刺身（鮪、白身、水蛸）、焼き魚はキンキ、お鍋は松波と鱧、お肉と続き食事は鰻です。山椒とタレで混ぜたご飯の上にカリッと焼かれた鰻が載っています。お碗の出汁をかけてお茶漬け風にしても良いそうでした。フルーツのデザートで〆となります。どのお料理も良いタイミングで出してもらえて女将さんやスタッフの気遣いもとても気持ち良かったです。
【駐車場完備】季節の魚や旬野菜に和の彩り。創作性あふれる味をモダン空間で堪能
高岳駅3分/栄町からのアクセスも◎名古屋の夜景とお酒を楽しむ特別な夜のお出かけに
【個室完備】久屋大通駅4分◆熟練の技光る、繊細な日本料理と希少なワインに舌鼓
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