更新日：2026年10月13日
【栄駅徒歩5分】和食文化×創作料理をランチは『御膳』ディナーは『おばんざい』で
名古屋にて。 栄の和食屋さん。おばんざいがカウンターに並んでてそれを選んで注文するタイプ。選ぶために店内を徘徊しても大丈夫。 舞茸と鮎を頼みましたがどれもしっかり美味しかった。
料理は全て店内仕込み。心のこもった名古屋めしを発信する居酒屋。
名古屋の大名古屋ビルヂングにある「山虎（やまとら）」にやってきました！ この日は新幹線に乗るまで時間があったので昼飲みしようと計画。 検索したら美味しそうなお店を発見、こちらの山虎さんへとやってきたのです。 大名古屋ビルヂングにあるということで、昼も夜も関係なくオープンしているのが嬉しい。 店内はカウンターとテーブル席（2名席メイン）がありました。 この日は13時ごろに訪問したので、サクっとランチを食べている方がいる一方で、駅近だからか観光客っぽい方がお酒を楽しんでいる様子も伺えました。 メニューは定番の名古屋メシのほか、お酒も種類豊富。 特に愛知県津島市の、江戸後期に創業した蔵元の日本酒「長珍」を推しているようでした。 ラベルがかっこいい長珍（ちょうちん） 今回はサクっと飲む予定だったので、ハイボール（660円）で乾杯（デュワーズホワイトラベル）。 お通しはないので、早速名古屋メシを注文していきましょう〜✨ 串かつ5本セット（900円） まずはずっと食べたかった串かつから！ 味噌をかける本数を選べるとのことだったので、3本は味噌をかけてもらって2本は”串かつ”のままいただくことに。 味噌がかなり濃厚〜 どろっどろで衣にしっかりと染み込んでいます。 濃厚なのですがしつこい味ではなく、重厚なコクを感じられます。 何より、串かつが美味しいっ！ しっとりとした衣は薄く、お肉がジューシーで歯切れが良いんです。肉の旨みもしっかり感じられます。 味噌がないverの串かつにもヤミツキになってしまいました（お好みで卓上にあるソースをかけて！） 味噌おでん・だいこん（300円）&厚揚げ（250円） これこれ〜！名古屋に来たら絶対に食べたいのが味噌おでん。 ドロッドロに煮込まれたおでんをッッ！！ 味噌を入れているところを見たのですが、もう入れる前から味噌がドロッドロでした。 オリジナルで調合した、山虎特製の赤味噌を牛すじのダシでのばしてるそうですよ。 大根はしっとり柔らかく、濃厚な味噌がしっかりとコーティングされています。 しかし！見た目以上にかなりあっさりとした味わい。 味噌の酸味のバランスがよく、大根のジュワッとした肉汁ともマッチしています。 厚揚げもふんわり食感が絶妙で、味噌の旨味もしっかり堪能できました。 手羽先の唐揚げ（1本350円〜） 地味に（?!）驚いたのが手羽先の唐揚げ！ 1本350円は少々お高めかな？と思ったのですが、運ばれてきた手羽先は想像以上に大きいのです。 胡椒がかなりしっかりきいている！ お肉もしっとり柔らかく、ほろほろとした鶏の身にまで味がしっかりとついています。 この手羽先、かなりレベル高いんじゃないか？！ 夜だったら3本はおかわりしていたかも？！ ちなみに新しいおしぼりを持ってきてくれるので、手の汚れを気にせずガブっと豪快にかじっちゃいましょう♪ ビル内ということで意外と穴場？！駅内で行列に並ぶなら、大名古屋ビルヂングのレストランフロアで昼飲みをするのもいいかも…と思えるほどゆったりと昼飲みできました。 店員さんも気さくで居心地が良かったです。
和モダンな空間で美味しい日本料理とお酒を楽しめる
初めてなだ万茶寮へ行ってみた。ディナーメニューからミニ懐石をオーダー。もともとなだ万は大阪創業のお店だからか出し文化だよね。赤だしでもちょっと違うし、生麩だとか出て来たよ。鮟鱇も白味噌だったし、名古屋人には奇抜な味展開だったね。デザートは、ココナッツミルクにタピオカとあんことアイスクリームでなかなか美味かったよ。
【栄駅より徒歩1分】金賞受賞の至福の親子丼と手羽先唐揚げを味わえる名店
栄ラシックの7階 日曜日の11時半頃に行ったら 6組ほど並んでいて10分待ち 1回転したのか？ビルと木が見える見晴らし良い席に通された。 鶏開の特選名古屋コーチンの親子丼 肉、玉子、卵黄が全て名古屋コーチンなので普通より少しお高いが美味しい‼️ 私が薄味に慣れてしまったせいか 味が少し濃く感じたけれど… ご飯が少なめで、一緒に行った次男の大盛りがちょうどくらい〜 手羽先も美味しかった❣️ 唐揚げと手羽先を別注文したが 平日だと特選のランチがあるらしい
【矢場町駅 徒歩2分】出来立ての湯葉と豆腐に、四季折々の味覚を堪能する懐石料理店
午前中の所用を終えて、 【梅の花栄店】さんにてランチ。 ランチメニューより「彩ランチ」を、 お願いして暫し待つ。やがて順いに 小鉢二種⇒湯豆腐⇒豆腐サラダ⇒茶碗蒸し⇒豆腐しゅうまい⇒蓮根まんじゅう⇒生麩田楽⇒湯葉揚げ⇒湯葉吸物⇒香の物⇒季節の飯物を鰻せいろに変えて⇒デザートを季節のフルーツぱふぇに変更してどれも美味しくいただきました…完食です。まさに湯葉と豆腐お店でした。
《11/14まで》伊勢海老祭り！≪伊勢海老懐石≫を期間限定でお値打ち価格にて！
【懐石料理】 これでもかってほどの 伊勢海老！ 彩りも素敵٩(• • )۶ 過去のpicで秋のもので 季節感ありますね♪ やっぱりカウンターは苦手笑。
【全席個室/３０名以上可】心灯るひとときを。創業34年の名店で堪能する旬の素材。
2021年9月12日(日）雨☂️。 3000円の会食｡まず、 ゴマペーストにイチヂク(合う)､ヒラメのお造り(撮るの忘れた)、さわらとさわらの中に魚(熱く美味しい)､ サーモン春巻き､ベーナスと大根おろしにビーフ､蓮根ご飯、赤だし味噌汁で最後のデザートが､ぜんざいでした。ご馳走様でした。
【今池駅徒歩2分】米油100%で揚げるアツアツヘルシー天ぷらを気軽に楽しむ和バル
店舗数が多すぎてコンプリートできません (;ﾟ∀ﾟ) ここのお店の鳥が1番いい感じで揚がってました！ 毎度毎度言いますが、そもそも高級料理の天ぷらをカジュアルにリーズナブルにいただけるって最高！再び恵比寿の紀久やに行きたくなりました！(^ω^)
名鉄トヨタホテル6F◇趣のある和空間で、季節の味覚を散りばめた御料理に舌鼓
先日妻の誕生日で名鉄トヨタホテル内にある日本料理店の御河に行ってきました。 極み懐石（4000円）でお祝いをしました。 三河牛やロブスターの天ぷらなど普段食べれなく美味しい料理を堪能してきました。 ひつまぶしがご飯で出てきたのも良かったです。
東岡崎駅徒歩3分｜米油100％サクサク天ぷらをバル感覚で楽しむ新感覚の天ぷら酒場
いろんな種類のてんぷらがあっておもしろい
【個室完備】久屋大通駅4分◆熟練の技光る、繊細な日本料理と希少なワインに舌鼓
ワインバーnon主催のワインイベントに お誘いを受けて１人で参加してきました。 会場は広々としたスタスタ久屋大通となり 南アフリカでワインを造ってる日本人 佐藤圭史氏をお招きしてのイベントです。 【佐藤圭史Keiji Sato - 南アフリカワイン】 ６種類の『Cage Wine』が用意されており 料理は丸の内『なごや えんきょ』が提供。 八寸の前菜わっぱから素晴らしい内容で A5飛騨牛ほほ肉ステーキは箸で切れるほど 柔らかく仕上げて抜群に美味しいです！！ Cage Wineも魅力あふれる自然な味わい。 土釜炊きたて御飯のトリュフ卵かけも絶品で 40人中1人も知ってる人はいませんでしたが とても楽しい時間が過ごせました。
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