更新日:2024年02月11日
古民家を移築した店内で、素材にこだわった極上の料理を味わえる懐石料理店
覚王、名古屋で1日一組の限定のお店、覚王山のよし川村の店舗ですが、予約の時間には外までお出迎えです。嶋料理長は銀座、久兵衛で修行されました。名古屋では一番、接客、味、サービスも素晴らしい寿司だと思いま…
なかなか予約が取れない、日本料理・懐石料理が食べられるお店
まずは蓬莱泉ぬる燗で温まります ランチ3900円コース ※あん肝ジュレとゴボウ豆腐 ※海老とゆりねのしんじょの椀 ※造り鯛と鰤、カラスミの昆布醤油 日本酒にあう❤️ ※鱈の幽庵焼き ※鳥と葱ごはん、いぶりがっこ、赤だし ごはんはおかわりできます。 ※デザート6品から2品選びます2人で 杏仁豆腐と本日のデザート とり将プリンと きなこアイスをチョイス 感想は接客も良くて、それぞれの料理はどれも 美味しくて大満足でした(^^) 知人からコースによりますがデザート6品選べる 時は全部注文して下さい!のアドバイスの意味 わかりました。今回2品選びでしたが 全デザートは超お薦め美味しいです❤️ デザートやワイン飲んでるお客さんがいるなかで オープンキッチンでの洗い物の作業が気になりました!賛否両論ですね(^^) ごちそうさまでした
カウンターで会席料理がいただける、名古屋で有名な和食のお店
季節感のある盛り付け。料理、器も素晴らしい!見て、食べて感動。毎回、どんなコースになるかワクワクするお店です。予約が、なかなか取れませんが、是非お薦めしたいお店です。
握りとお酒とおつまみ一通りでもコスパ良く普段使いできるお寿司屋さん
オススメコースとおまかせ握りをお願いしました(๑ت๑)♡ 前菜、お造り、焼きものも、揚げ物も美味しい(♡´ ˘ `♡) おまかせ握りも全部美味しかったです´ ³`)ノ ~♡ アジが絶品♡ また行こうっと( ˊᵕˋ )♡