更新日:2024年04月19日
お店もお料理も日本酒も!関谷醸造さん直営のSAKE BAR
日本酒も料理も最高です。
北海道産の天然魚介を空輸にて。新鮮さが自慢の“きらく”な割烹。
名古屋市西区名駅2丁目の『割烹きらく』さんでの晩御飯です。北海道産の天然魚介類を使ったお店で地元でないと手に入らない品も時にはあるそうです。コース料理だけでなくアラカルトでの注文も可能です。またお酒の…
うま味を含んだ魚料理や繊細な野菜料理などのクォリティーの高い小料理店
21回目となるお気に入りの花いちさんで 大好きな人とまったり和食デートです。 しばらくぶりの通常営業で時間を気にせず ゆっくり銀蔵さんの料理を楽しみました。 <第九千四十四番> 【向】しお間八たたき 【向】さわらたたき 【向】きす立塩 【冷】わたりがに 【冷】えびと柿の胡麻だれ 【揚物】やりいかと干しいも天ぷら 【揚物】はんぺん 【煮物腕】牛肉と下仁田葱の鋤焼 【汁物】塩さばと大根の船場汁 【汁物】シジミ赤出汁 【早寿司】〆あじ握り 【焼肴】だし巻 【焼肴】塩煎り銀杏 【焼肴】さわら西京焼 【煮魚】鯛のあら煮 【飯】無敵の天むす 4個 【飯】大根そば ◇生ビール×4 ◇日本酒7号くらい 手からビームが出てるのかと思うくらいに 銀蔵さんの料理は何処よりも美味しすぎて まったりお酒と楽しめるのが幸せです。 旬が終わるワタリガニは身の甘さが最高で この時期のはんぺんも必ず食べるべき逸品。 塩さばと大根の船場汁も体全体に染み渡る 綺麗な旨味がめっちゃ美味しいです!!! 無敵の天むすは2個なんて余裕でペロリで 今宵も楽しく美味しく飲んで最高でした。