更新日:2025年10月14日
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年引き摺らないようにってことから始まったそうです。 では、新年にこの鍋を食べてる僕はどうなんだって笑笑。 それはさておき、名古屋には老舗の引きずり鍋のお店が数軒ありますが、その中で僕は一番美味でした。何がって、味噌スープがあっさり?さっぱりしているから。出汁がすごく効いている。 御座敷に赤円卓テーブル。 お通しは数の子にイクラまぶしのお浸し。 続いて霜降りが出てくるのだが、この霜降りがメチャ美味い。柔らかい。新鮮な生の名古屋コーチンの噛み締めるほどに旨味が出てくる不思議さよ。 続いて、着物姿のお母さんたちが引きずり鍋を作ってくれる訳ですが、ネギから甘み、昔ながらの食紅で色付けられた紅白かまぼこに名古屋をみます。 コーチンはプリプリ、つくねは粘りあるホロホロで濃い旨味、生でも食べれる肝は半熟で口の中で溶けていきます。 鍋の後はきしめんを投入。 さらにシメには名古屋コーチンの生卵が投入され、半熟味噌びたし玉子になったところですかさず白米にぶっかけ。 わー、美味しくないわけないじゃん!これ。 最高の卵かけごはんに舌鼓。 楽、さすが名古屋の旦那衆が集う店。最高でした。
【金山総合駅/徒歩3分】名古屋コーチン・鍋を味わうなら一鳳
【コーチン尽くしコースにビールがすすむ】 名古屋旅 ② 某会の宴席は総勢29名でこちらのコース料理&飲み放題。 とりあえず瓶ビールで乾杯。 コースの料理は 先付2種 お刺身3種盛り コーチン団子? コーチン焼き物 肝煮 水炊き鍋 コーチン揚げ物 手羽の唐揚げ 親子丼 デザート コーチン団子に焼き物はビールがすすむ 肝煮はとろ〜り 手羽の唐揚げデカい 水炊き鍋に使用する卵はコーチン? 親子丼に水炊きの具材をかけてグレードアップ コレは美味かった! ご馳走さまでした。 (訪店日 2025,06,10) #ディナー #和食 #鳥料理 #名古屋コーチン #コース料理 #水炊き鍋 #刺身 #肝煮 #親子丼 #瓶ビール #飲み放題 #仲間と #名古屋グルメ
【個室完備】接待やお祝い、顔合わせにも!全12部屋の掘り炬燵個室は2~32名様◎
名古屋駅徒歩数分のところにある隠れ家的な料亭。鶏白湯で頂く名古屋コーチンのしゃぶしゃぶ、名物のお豆腐料理が絶品でした。個室は雰囲気もよく、デートや接待にも最適★
ちょっとリッチなリゾート気分を手軽に楽しめるBBQ&レストラン&Cafe
2025年5月7日(水)晴れ 皆んな単品のエビとブュッフェ付きにした意味がわかった。なんで店員さん2種の選択を教えてくれなかった事に怒り。 良かったのは、海丸見えで景色は良かった。
揚げたてジューシーなカツが楽しめるランチスポット
通りすがりに気になり、入りました。 サーロイン牛かつ膳プラス豚ヒレかつ1個で2,180円です。 ここの牛かつは筋がなく、柔らかくて最高です。 また豚ヒレかつもとても柔らかく、牛かつを凌駕する美味しさです。 まだまだ美味しいお店は隠れてますね♪
ふわふわパンに味付け豚肉が合う、犬山もち豚ドッグが美味しいお店
犬山城へ行った後に城下町へ。 もち豚丼と豚汁のセット(800円)ともち豚ドック(450円)を注文。 もち豚は炭火で焼かれてるから店内は煙モクモクだけどもち豚美味しい! もち豚ドックのお肉もりもりでパン柔らかめで合う! もち豚丼もご飯もりもりで豚汁の具がめっちゃ多い。 軽めのランチと思ってたのにこの価格で満腹感得られた笑
柔らかジューシーなトンテキとお代わり自由のキャベツで大満足!
「極み」は柔らかくて香り豊かで素晴らしかった キャベツはおかわり3回までだけど十分 トンテキのタレで食べてたらご飯とのペース間違えてご飯余る感じだった(笑)
鶏本来の美味しさと野菜たっぷり定食が揃う実力派食堂
香嵐渓で大人気の鶏丸焼きが食べたくて 人気店花の木にランチで行ってきました。 平日でも広めの駐車場が満車の人気ぶりで 大箱の店内も賑わっていてびっくりです。 大人気の焼きとり定食は早くも売れ切れで 残念ですが、丸焼半身をお持ち帰りにして ブツ切りにした鶏から揚げ定食を注文。 ◆から揚げ定食(980円) ◆肝焼定食(950円) ◆丸焼半身(1,230円) ブツ切りのから揚げは鶏肉の旨味が最高で シンプルにめっちゃ美味しいです!!! ただボリュームが少なく、物足りないので 追加で肝焼定食を注文(笑) 新鮮な鶏レバーを甘辛な味噌で炒めており これがまたご飯と相性抜群で絶品でした。 夜はお持ち帰りにした丸焼半身で晩酌。 鶏肉の旨味がダイレクトに超ジューシーで ビールが進みまくりの美味しさでした。 今度は丸焼一羽を食べてみたいです。 ごちそうさまでした。
バリエーションのある漬けだれで味わう、牛カツ専門店
牛サーロインカツ・牛ロースカツ京玉膳 今日は日曜午前中に作業があるため、イレギュラーで名古屋出張。 夕方煮名古屋に到着するとメチャ混みです。土曜日の夕方だからなぁと、人混みを避けさっさとホテルへチェックイン。最近ちょっと疲れているので、近場で夕飯を済ませようと、チェックしていた候補から牛カツのお店へ。 まだ早めの時間だったので、お店は空いていました。 注文したのはサーロインとロースカツの合盛り膳。京玉という温泉卵のつけダレが、昨今の鳥インフルエンザでみぞれポン酢に変更だそうです。大事になってますね。 レアな牛カツなので、あっという間に運ばれて来ました。 ロースカツはしっかりとした歯応えのある肉々しい味わい、サーロインは柔かく脂がのっています。 また調味料が充実しており、山椒塩、ダシ醤油、ソース、みぞれポン酢、カレーつけ汁と多彩な味付けが楽しめます。個人的にはやはり山椒塩が一番好みで美味しかったですが、カレーつけ汁は蕎麦屋のカレーの様な和風な味わいで、最後にはご飯にかけて一口カレーライスを楽しめました。 カツではありますが衣は薄い上、火入れがレアなのでかなりさっぱりと頂けるのが牛カツの良いところですね。 美味しかったです、ご馳走さまでした!
とろける飛騨牛を気軽に味わえる城下街グルメ
犬山城下街 散策中 飛騨牛のにぎり わさびトッピングで頂きました お肉は薄かったけど、食べ歩きには、グットです
名古屋駅近くにある持ち込み大丈夫なバーベキューのお店
早めスタートだと5500円 来ました来ました。年2回は参加。 ここにくるメンバーも楽しいんだけど、ここのクラフトビールの質の良さが誰ときても気分上々になるはず。 こんなに美味しいクラフトビールが常時サーブできる場所がほかにあるものかと思っています。 名古屋にあるんですよ〜‼️ 右から左へと飲みまた気に入ったものをちょいちょい呑み、 普段1缶しか家で飲まない人までぐいぐいいってます。コップが空くと可愛い奉行がほらほらと声をかけてくれます。 そしてワインも焼酎も泡盛もテキーラも梅酒もなんでもありますよ。 ジュースも多種あり自分で上質なサングリアも出来上がり。スパークリングワインも自分でサーブします。ついついうろうろするのです。 ここは飲める人だけが来た方が話にも呑みにも大きな華が咲くと思います。 前は自分たちで焼いていましたが今はお店の方が焼いてくださるので、美味しい出来のお肉や貝などと瓶詰めされたタパス的な冷たいお料理 ラタトイユとかブロッコリーのガーリックオイル漬けとか、サラダ瓶、野菜の料理が美味しい。 ここのBBQの良さは味が単調でないこと。 塩は強めだけど、食材に合う。 焼肉のタレオンリーでなくてそれぞれの旨味とホタテなどのベシャメルソースというのかクリームソースというのかそう言う変化がよくて遊びに来た感が満載。盛り上がりすぎて写真撮り忘れましたが また夏まで頑張りましょうとお開きになります。 そしてここはデザートの持ち込みが可能とのことで今回は高岳のslowさんのシュークリームを静かにじゃんけん大会で選びコーヒーや紅茶とともに〆ました。 同志の結束力と勝負への熱い想いを確認した良い1日となりました。 気分は夜中でしたが終わったらまだ8時前でも充実感と足取りは軽やかに。 #遊び心あり #遠くから来る価値あり #クラフトビールの種類豊富 #BBQ #前のお寺の金鯱を眺めよう #楽しい6人がベスト
名古屋市にある肉は柔らかく味もいい、面白いスタイルの牛料理のお店
クリスマスイブに行ってきました。 日本ってクリスマス当日よりイブの方が盛り上がるんですよね。 また行きたいねと言ってた大善さんにオープン直後に予約無しで行った所19時までの2時間でしたらと言う事で入店。 今回は選ぶのも面倒と言うこともあり、コースにしてみました。 1人10,000円のコースでお肉5種とタン、レバー、ホルモンのメインにサラダとデザートと食後のコーヒーで量的にも良い感じ♪ オススメでこの時期限定のオレンジ&イチゴのフルーツも追加注文 いつ来ても何を食べてもハズレがないお店で自分でもお気に入りのお店です。 また食べに行きますね。
ヘルシーな鶏料理と新鮮野菜が楽しめる、駅ビルのくつろぎ空間
高島屋で買い物前に、ゲートタワーのレストラン街でランチ♪ 行きたかったとこは、予約で満席で入れず↷グルグル周り、こちらに、決定! 掘りごたつの座敷に、通され、鶏ひつまぶしと鶏味くらべ定食をオーダー。 娘の鶏ひつまぶし〰︎美味しそう(๑◕ˇڡˇ◕๑)と一口頂き、待つ、待つ、待つ、遠くから、「急いで、味くらべ、作って」と聞こえてくるが、、娘が、食べ終わる頃に、、↷遅くなりましたと、、なんだかね。 と、、それだけです。
鳥とホルモンが自慢の豊橋の隠れた名店
美味しい鳥焼きならここです❗️ 焼き鳥じゃなく、鳥焼きです。 カウンターでいただいたのですが、目の前で鶏肉を焼いて食べるスタイル。 店内もお洒落で落ち着きますし、カウンター越しに接客いただいた店長も文句なし。 鶏肉が売りのようだったので、盛り合わせをタレで、そして気になった鶏カルビ(だったかな?まあ、モモ肉なんですがこのお店ではカルビと呼ばれています(^^))を味噌ダレで。 味噌ダレが意外としょっぱくなく焼くと香ばしくなってオススメかな。 鳥つくねと九条ネギのサラダも1人飯には丁度良いメニュー。 水炊きを頼みたかったけれどお腹に余裕がなかったので次回にお預けとしました。 ここはまた必ず訪問します❗️ ご馳走様でした。 #鳥焼き
驚くほどのボリュームが自慢の、食べ応えのあるトーストビーフ丼が有名な店
ローストビーフ専門店のこのお店。 なんと肉寿司が食べ放題!店内のゆったりした雰囲気の中で食べることの出来る肉寿司は最高でした ただ女性同士やカップルが多く利用していて、男4人でガツガツ食べた僕達は少し恥ずかしかったです(笑)
ミディアムレアで揚げられたお肉をいろんな味で楽しめる牛カツ専門店
先日、テレビで関東圏のお店をやってたんですが流石に行けないので。 そんな時はコレコレ(笑) 非常に美味しくいただきました。 夕方早くに入るつもりで家を出て行きました。 駐車場が少ない情報はあった為です。 助かりました。 実際には3台から頑張って4台ですねー 店内の写真は他の方を参照(笑) トンカツの様に中までアツアツなんてコトはない為、意外と早く提供して頂けましたが、いやーマジで 旨い! 美味しかったぁ ほんっとおススメ致しますよ。
卵を産む前の雌鶏コーチン専門店 個室完備で全館バリアフリーで幅広くご利用頂けます
お客様のご招待で名古屋コーチン石焼御膳(塩)を食す。肉はしっかり弾力のある鳥でジューシーで、今年食べた鳥で一番美味しいかも。サラダ、刺身、小鉢などついて、結構いいお値段ですが、リピートしたくなるランチでした。締めのプリンも濃厚で美味。鳥まぶしなる物はあったので、次回はそれ行きます。リピート確定です。接待にも使えるお店です。
大切な日の思い出にぴったりの、上質なステーキが味わえるレストラン
12時に来店。今日は次女の結婚前の顔合わせ。去年の長男の顔合わせに続けてになります。私はイチボのステーキを選択。味は美味しい。無事顔合わせも完了。6月に結婚式予定だな。寂しくなります。
厳選した上質の牛タンととろろ麦飯がおいしい人気の名店
牛たん。 サービスランチなかなか良いです。 上たん焼きとスライス、味わいがとても良いです。 ライスは麦飯でとろろをかけていただくとさらに牛たんがススみます。
昭和レトロな雰囲気でコスパ抜群!濃厚グルメとお酒を楽しめる活気あふれる居酒屋
再訪しました。 格安でどれもが美味しいです。 秀逸は焼き鳥。 また来たいお店です。 ✤ 年末蔵出し
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