更新日:2023年12月29日
「ひつまぶし」発祥のお店と言われる老舗
今週鰻は絶対に食べくてこの日はホテルから程近い、こちらも気になっていた老舗のお店にしました。ラストオーダー1時間前に入店。 注文したのは櫃まぶし、そして櫃まぶしが出来るまで瓶ビールと鰻巻きを注文。 ビール頼んだから櫃まぶしについてるお吸物は外しますか?と聞かれる。好きだけど、ビール飲んでたらちょっとキツいから外してもらう事に。 瓶ビールと鰻巻き出て来たからビールと摘み頂きますが鰻巻きが美味しい。凄く贅沢なお摘み。玉子ふわふわであっさりした味付け、鰻巻きの鰻の美味しさが際立ちます。こりゃ櫃まぶしの期待値上がる… 櫃まぶし見るからに美味そう。 まずはそのままで。鰻がかなり香ばしい。パリっとした皮にふわとタレの染み込んだ身が美味しい。 やっぱり美味いな。 次に薬味で頂きます。櫃まぶしの食べ方で1番好きなのコレ。山葵とサッパリさせてくれるし葱のシャキシャキ感も好き。鰻がしっかりした味なのでやっぱり美味い。 煎茶入れてお茶漬けにします。これもこれで好きだし、このお茶漬けで結構お腹が溜まる。 どの食べ方でも結局美味い。 最後はやっぱり薬味で頂きました! 凄い満足。ご馳走様でした。
ワインの種類が充実、鰻はもちろん懐石料理も楽しめる人気の和食屋さん
名古屋観光ホテルの西側にある鰻料理店が 気になったのでディナーで行ってきました。 店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。 事前に予約をしてましたが平日は余裕ですね。 早速、トリビーから名物ひつまぶしを注文。 ◆鰻ひつまぶし(4,500円) ◇エビス(940円) 愛知県一色産の新仔うなぎを店内にて捌いて 職人が備長炭で焼き上げる鰻は外はカリッと 身はふんわりと柔らかく、旨味もたっぷりで めっちゃ美味しいです!!! ①一杯目はそのまま ②二杯目は薬味を加えて ③三杯目は出汁と薬味を加えてお茶漬け ④四杯目もお茶漬けで 粉山椒と実山椒を使いながら美味しく堪能し 3通りの食べ方で贅沢に鰻を楽しみました。 お店の接客もすごく丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。 #新仔うなぎのひつまぶし #焼きが良く美味しい鰻
うなぎをリーズナブルでお召し上がり頂けます。うな丼550円〜ひつまぶし950円〜
鰻丼500円からのビックリ価格です♪ 肝焼き170円や肝吸い160円付け付けちゃいました♪ありがたい店が開店しましたね♪
なんだかテンション上がるエリア♡ なぜここに入ったのか、 そう 『うなぎ』の文字に誘われて、、、、♡ と有ればうなぎを注文するしかないでしょう! との流れでうなぎの串を注文してみる、、 やはらかい やはらかい、、、、♡ やわらかくて香ばしい、、 一串390円。 これ別んとこでへたに高いうな丼注文するより このうなぎの串食った方がええんじゃないかな!? なんて思ってまった、うまい!!! ちなみにお箸の包みがおみくじになってて 小吉を引いてしまったのは 悲しい現実でしたとさ、、、、
【うなぎ】 土用の丑の日の翌日、 当日にネット予約できました。 錦の中にあります。 よく焼いてあって外はパリパリ、 焦げもしっかりな感じで 私はこの焦げがあるのが好きだったり。 タレは甘めなほうかなと思います。 夏バテ防止! 諸事情により写真アップすぎた笑
名古屋名物ひつまぶしやうなぎ鍋の他、旬の食材を使った料理が人気の店
昨日、雪❄️が散らつく中、3ヵ月振りの友人達とランチ〜〜 本日は和食を頂きました(*^^*) みんな、それぞれ食べたい物を注文♪ 私はミニ懐石を頂きました♡ お造りはマグロとハマチ 天ぷらはかき揚げかと思いきや し…
フカヒレ姿煮、シャトーブリアン、人気日本酒焼酎など有ります。ランチも始めました。