更新日：2024年05月23日
名古屋の寿司業界で話題の丸の内のお寿司屋さん
初訪問から８年ぶりとなる高級寿司あま木に 友達の予約枠に便乗して行ってきました。 以前は簡単に行けましたが、今では予約困難の 高級寿司店で食べログ名古屋一位の名店です。 トリビーで乾杯から、おまかせコースを堪能。 【おまかせコース】 ◆利尻島の馬糞ウニ ◆師崎産 真鯛刺身 ◆日間賀島のタコ ◆３分のいくら醤油漬け ◆松茸と白甘鯛の吸い物 ◆ぶりの漬け ◆すみいか ◆きす昆布締め ◆車海老 ◆蒸し鮑の肝和え ◆こはだ ◆かすご ◆あじ ◆本鮪赤身 ◆本鮪中とろ ◆本鮪大とろ ◆太刀魚 ◆新イカのゲソ ◆酢飯を焼いたせんべい タコと桜海老 ◆さわら ◆煮はまぐり ◆わたり蟹のあんと茄子 ◆いわし ◆のどぐろ ◆穴子 ◆鯖寿司 ◆トロたく巻 ◆玉子 ◇生ビール×３ ◇おまかせグラスワイン×４ ◇ハイボール つまみと握りを織り交ぜるスタイルは変わらず すごい品数とずっと美味しい料理の連続でした。 握りも最高のネタに小ぶりなシャリが口の中で ふわっとほどけてめっちゃ美味しいです！！！ 特に大好きなマグロは最高級の幸せレベル。
ワインやシャンパンとマリアージュするお寿司が味わえるお店
はじめに寿司が出てきて、つまみ、寿司、つまみん順で出てくる。 つまみの後に寿司が出てくる店が多い中で、こういう組み合わせになっているのは寿司を食べて欲しいからだそう。 日本酒も豊富！1,000-8,000円までライナップしているそう。 写真だけ撮らせてもらったが写真が多すぎて載せられない。 日本酒を飲みすぎて、20,000円を超えてしまったが、見合う価値はあると思います。 ごちそうさまでした。
寿司7貫＋巻物1本の、にぎりすしランチを頂く 目の前でにぎり、1貫づつ提供される 全て一仕事が加えてあり、醤油は無し 赤だしも付く 美味しく頂きました
面白すぎる江戸前鮨屋。大将の絶妙トークと絶妙鮨で腹いっぱい
2022/8/30 ディナー お任せのみ15,000円 ビールと日本酒を3杯飲んで、20,000円 お米は赤酢で、細工ありの江戸前 料理がある程度でたら、お寿司の合間にお寿司が出てくる。一番最初のアナゴの巻物とアナゴの塩味が美味しかった。 安定感のあるお寿司でした。
接待での利用に最適、錦にあるお寿司の名店
握り寿司からは 本マグロとろ のどぐろ 鰤とろ 煮アナゴ 小肌 とくにおいしくてお代わりしたのは のどぐろと鰤とろ。 のどぐろは程よい焼き目がいいアクセントに、 鰤とろはうまみ甘みがとろんとお口にとろけて たまりませんでした。。。 飲み物は あらごし梅酒、泡盛、それぞれソーダ割り、水割りで。 生産者がボトルに表記するほどお寿司に合うという説明書きに惹かれて ヌグラスディカリアリ(白ワイン) をセレクト(*´ω｀*) 今回は注文しなかったけれど、日本酒も各地から盛り揃えておりとっても魅力的です。 また次回の楽しみにとっておきます(*^^*)
名店中の名店。刺身もサラダも天ぷらも何を食べても大満足できるお店
早速刺身盛をオーダーして始めることに。どれも美味しくいただきました 話も弾み時間もあっという間に過ぎてしまいましたが、とてもいいお店に巡り会えました！ご馳走様です！
伏見駅から徒歩1分にあるこちら♀️駅直結の長者町横丁にある「立ちすし長者町横丁」にお邪魔しました〜✨ ・ 真鯛カマ塩焼き 700円 鯖 100円 鰯 100円 鯵 100円 小肌 200円 鰆 200円 穴子 300円 中トロ 500円 雲丹 500円 ・ 寿司は1貫100円〜と良心的な価格設定でお寿司をいただけます✨日本酒も少しずつ色々楽しめたりと一人でも気軽に立ち寄れるお店です♪ ・ 大将が烏龍茶を飲んでいるかと思ったら、瓶に入った紹興酒を飲みながら寿司を握っている人間味溢れるお店です✨ 軽く一杯からしっかり食事もできて、気軽に立ち寄れる希少なお店でした ・ #立ちすし長者町横丁 #長者町横丁 #寿司 #鮨 #すし #名古屋グルメ #伏見グルメ #名古屋寿司 #日本酒 #中トロ #紹興酒 #うに #コク #コクあり #コクの伝道師 #kokulaliste #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램
新栄町駅徒歩5分! 旬の食材を生かした斬新な江戸前鮨と豊富な日本酒を楽しめる鮨屋
先付けと貝のお造りは良かった(o^^o) にぎりは以下の通り ヒラメの昆布締め ウニのイカ巻き 炙りしめ鯖 甘エビ漬け 赤身漬け 本鮪トロ網焼き ノドグロ網焼き 穴子 〆の一品:ウニ ご馳走様でした！
【16,500円コース】 ◆賀茂なすのしぎ焼き ◆ヤイトハタ ◆黒むつ ◆平貝の明太子焼き ◆あんこうの湯引きポン酢 ◆甘鯛の吸い物 ◆太刀魚とメヒカリの焼き物 ◆シマアジ ◆キスの昆布締め ◆煮あわびのたまもと焼き ◆金目鯛 ◆あじ ◆こはだ ◆梅肉の茶碗蒸し ◆赤身漬け ◆中とろ ◆赤貝 ◆三河一色鰻ご飯 ◆車海老 ◆ほたて ◆赤紫雲丹 ◆赤だし ◆玉子 ◆トロたく ◆胡麻クリームプリン ◇生ビール×３ ◇日高見 弥助 芳醇辛口 純米吟醸 ◇モンタニー プルミエ クリュ #進化し続ける極のエース権左衛門 #本格江戸前寿司をカジュアルに
★24時間営業★駅チカ！鮮度抜群の和牛を使用した『炙り寿司3種盛り』
肉寿司としゃぶしゃぶが美味 #肉寿司 #しゃぶしゃぶ #牛タン #名古屋ディナー #インスタ映え #お洒落にきめたい日ディナー
コスパの良いランチもお勧め、新鮮な素材を使った美味しい和食の居酒屋さん
2021/3/8 ディナー 日本酒と小料理 日本酒の種類豊富！ 料理も日本酒のあてにぴったりなものばかり。 お店は広くないので、少人数飲みがあってそう。
★自慢の本格串揚げ&肉寿司は職人の味！ 栄駅(栄)徒歩1分の完全個室居酒屋！
