更新日:2024年04月18日
《熱田神宮スグ》路地裏に佇むレトロモダン 炭焼うなぎ茶屋!
コンパクトなお店ですが、とても雰囲気がいい! ジャズを聴きながらゆっくりできるし、 ひつまぶしは、男性には少し足りないかもだけど、女性にはちょうど良いかな。 パリふわっ!で、薬味はおネギとのり、わさびがちょうど良い。 また伺います!
開店と同時に常連客で行列が!名古屋名物「ひつまぶし」の名店
店内からは日本庭園を眺める事も出来て 雰囲気はとても◎ 落ち着いて食事が出来るお店です。 今回は初訪問って事もあり 注文したのは 「ひつまぶし(上)」3,900円 ふっくらとやわらかく焼き上げられた鰻。 そこに絡まる甘めのタレ。 ふっくらとした鰻の旨味と香ばしさ、 程良い脂とタレは絶妙なバランス。 上品な味わいは口の中を 幸福感で満たしてくれます。 「ん~幸せっ!」 鰻って何でこんなに美味しいんでしょうね~笑 幾ら食べても飽きない。。。笑 ある程度うなぎを堪能した後、 次はお茶漬けにしようかと。。。 一般的には出し汁でお茶漬けにしますが 「大和田」では番茶で頂きます。 それはどうやら、濃厚な鰻を最後まで 飽きさせない様にあっさり味で 食べて頂く為だとか。 その心遣いがたまりませんよね~。 ひと昔前から高くなった鰻ですが やっぱり価値ありですねっ! 「大和田」は取材NGらしいです。、 地元の方に愛されているからこそ 地元の方を大切にしていらっしゃる って事ですね。 ごちそうさまでした。
鰻は中ふわふわでぱりっと香ばしく焼き、常時行列必死の人気鰻・懐石料理店
建物も雰囲気があって良かったです。 駐車場のガードマンさんが、話しかけてきて、今日は最高4.5時間待ちになるかもしれないですって…… 電話予約が出来ないので、是非早めに、整理券をもらいに行ってください。もらって食べる価値は絶対にありますよ! ご馳走様でした。 #うなぎ
継ぎ足し続けたタレがご飯に染み込んだ、絶品ひつまぶしが食べられるお店
2024年明けましておめでとうございます。元旦から能登の地震が心配です。11時50分にランチで来店。31日のKEIZ2023年最後の戦いで長女が爆勝ち!ひつまぶしご馳走になりました。2024年は蓬莱軒からスタートだな。こ…