
蒲郡にある食べログ百名店のお店のようです。実はこの近所の食堂を目当てに来たのですが残念ながら臨時従業とのこと。それではうまい魚を食べさせてくれるお店…ということで当店まで向かいました。
平日でしたが、開店11:00前には駐車場12台は全て満車です。台帳に記載して順番を待ちますが、事前に予約を取られていた方がいいとは思います。開店前に来ても、第一陣で店内に入れないと1時間以上は待つでしょうね。
・ノドグロと甘鯛の焼き魚(鱗焼き)定食
・だし巻き卵
この定食は2,000円なんですが、ほぼ全ての定食類がこの値段前後で納まります。最後までオーダーを悩んだ立派な金目鯛の定食にしても2,000円ですから、名古屋市内なら1.5倍…東京なら2倍以上するでしょうね。
とにかくメチャメチャ美味しかったです。ノドグロにしても素材に頼らず、鱗焼きの丁寧さに代表されますが、とにかく定食として、料理として極めてレベルが高い。食べログは好きではありませんが、こんな田舎のこの店が、ちゃんと高い評価をされていることには感心しました。
また伺いたいと思います。
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