更新日：2024年05月03日
愛知県半田市にある、美味しい老舗の鰻料理屋さん
蓋を開けたうな重は鰻がこれでもかと入っており、香ばしく両面を焼かれてご飯との相性が抜群！これは久々のヒットですね〜。
タレも焼き加減も絶妙！地元民がオススメする鰻料理専門店
【一心屋 青山店】 自分の中でのウナギランキング1位なお店。 都内の名店、静岡の名店、愛知の名店、三重の名店などを数々食べ歩きましたが、こちはのウナギがベストです。 11:10にはお店に到着し、3組目として受付していただきました。 11:30のオーブンに店内へ。 ◉うな丼 並盛 ◉白焼き をオーダー。 夏以来、食べましたが、やはり焼き方が「強火の遠火」で中までしっかり熱が通りながらもふっくら感を味わえて、他店の素焼きのお店のウナギはほぼ内部が半生みたいに感じるくらい。 しかし、こちらのお店のウナギの内部はいわゆるレアで、熱は通っているけど、ふっくら。 なので焼きすぎとは違うこと。 その一線を焼き方の職人さんたちが見極めているという意味でこう表現しています。 そしてお値段は東京の半額ほどになります。 といってもこちらのウナギは宮崎産の国産ウナギになり某ミシュラン店の東京支店のように中国産ではないため、変な臭みはありません。 いつもながら大満足して、また来たいなと思いながら、別のお店へ（笑） この後、久しぶりに訪問する某セレクトショップへ向かうのでありました。
ふわふわの鰻と肝吸いが自慢、備長炭で焼き上げる絶品鰻専門店
鰻は小さく切られて、少なめで、満足度低めでした。
肉厚の鰻と濃厚なタレをご飯に絡めて、ふっくら美味しい鰻専門店
いきなり鰻が食べたくなって、丼にしたいからと長焼きを持ち帰ることにした。夕方メイン時間より早いから直ぐに焼き始めてくださり、15分か20分、お茶をいただきながら待つ、店内に、甘辛い香り、、 お腹すいてる私には酷な時間 その分楽しみ倍増！ そして輪をかけ、車の中での香り、、たまらない！ で、で、で。。。ついに、、 いただきまーす。 甘さ、辛さちょうど良い。 実はいつも違う鰻屋さんに行ってたが、、 また行こう！ ありがとう、満足！満足！ しかし、ここに限らず鰻って高いね（笑）
和風の明るい店内でちょっとリッチに鰻をどうぞ。ランチはセットもありお得
夏バテにはやはり鰻ϵ( 'Θ' )϶。 まず、スタミナセット(馬木、肝焼き)をオーダー。そして石釜ひつまぶし。デザートに抹茶ブリン。石釜はいつまでも熱々で食べられるしおこげも美味。2人も大変満足してました(￣▽￣;)
なんとなく鰻を食べたい気分で、 前から気になっていた橘さんにお邪魔しました。 いい雰囲気で趣ある入り口。 個室に案内され寛ぐ。 御神酒に半田郷をいただく。 胡麻豆腐はお通し？ きも焼きと鰻巻きをオーダー。 自分は長焼きをオーダーし、連れは鰻丼を楽しむ。 鰻巻きはメニューになかったが気持ちよく対応していただいた。 これだけでエンドレスに呑めそう。 きも焼きは香ばしく程よい食感。 鰻巻きは柔らかく いいお出汁の味わい。 表面カリッとして中はふわふわ。 長焼き 塩梅のいいタレ味。 美味い。 お酒が進む… また来よう ご馳走さまでした。 #半田 #成岩 #鰻 #和食 #個室 #鰻巻き美味しい #丁寧な味付け #河豚もあるよ #地酒美味しい
半田、半田駅付近のうなぎが食べられるお店
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