日間賀島堪能(朝食・島巡り編) 太陽の宿…此のクリスマスの時期に紹介は… それは…、文字通りです(笑い) 朝のお楽しみは、日の出です、漆黒の闇から徐々に、オレンジの色を帯びて来て、オレンジの光が部屋に差し込む時は御来光(陽の出を仰ぎ見る)事が(๑>◡<๑)b、それは、お風呂も同じ事❗️ 女将曰く、『毎年宿の下の海岸道路から初日の出を見物する人がいると❗️、当館では、お風呂❗️お部屋か❗️から見れると(๑･̑◡･̑๑)…宿泊して人は、部屋とか暖かい環境で見れる(๑>◡<๑)ますよ〜』と❗️ 朝食は、至ってシンプル❗️ サラダ 卵2種(自家製出汁巻卵と、温泉卵) 佃煮4種と高野豆腐の煮物 メインの、アジの干物❗️ ご飯・味噌汁・味付け海苔 アジの干物がコンロの上に乗って来るので… 焼き加減は、自分好みで、焼きたての干物とご飯 至福の組み合わせ(๑>◡<๑)b 此の地域は、海苔の養殖が盛ん、“島のり”で海苔巻きご飯、温玉を絡めると、ご飯がススム君(笑い) 御来光と、朝食で、パワーチャージ٩( ᐛ )و #太陽の宿❗️ #御来光堪能❗️ #御来光風呂❗️ #アジの干物自分好みの焼き加減で❗️ #朝食でパワーチャージ❗️ #島巡りは楽しい❗️ 追記、宿を出て連絡船に直ぐに乗らず、島内を散策…海が見える松の巨木にブランコ∑(ﾟДﾟ) 『ハイジのブランコ』が、何故ハイジ❓アルプスでは無いのに…σ(^_^;)、野暮な疑問は止めて、久しぶりのブランコ…小学生以来…ちょっと漕いで『うわぁ〜』と…懐かしい❗️( ˘ω˘ ) ビーチを歩くと“人だかり”が、話を聞くと『ミル貝』を特殊な生簀に入れてるとか❓…漁師さん達でした(笑い)、日間賀島は、タコ❗️穴子❗️、フグ❗️、ミル貝❗️、四季を通じて海鮮を楽しめる島を感じます(๑>◡<๑)b 海鮮魅了の島と、御来光如何❓
口コミ(2)
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日間賀島堪能(宿編) ®️ユーザーの高橋義弘さんから、日間賀島の“ふく”で参考通知頂いて、行きました❗️日間賀島のフグ(๑･̑◡･̑๑) 年内最後の連休…ゆっくり神戸でも…と考えてましたが…野暮用が入り午後２時迄… では、昼から出掛けて、のんびり休む❗️&グルメを満喫❗️でしたら此方…知多半島の先端、師崎から船で行ける島❗️日間賀島❗️三河湾と、伊勢湾の中間に在る島…四季を通じて海鮮を楽しめます(๑>◡<๑)、平日の連休…お一人様OKの宿… 今の時期は“ふぐ料理”(๑>◡<๑)b お一人でも満足のコース料理❗️ 【先付】タコの塩辛 【小鉢】もずく酢 【お造り】鉄刺(てっさ) 【凌ぎ】鉄皮(てっぴ)サラダ 【焼き物】白子焼き＊別注 【揚げ物】ふぐの唐揚げ 【鍋物】てっちり 【ご飯】ふぐ雑炊、漬物 鉄皮(てっぴ)のサラダは、コラーゲン豊富な鉄皮がプルんとした歯応えが魅力❗️ 鉄刺(てっさ)は、脂肪分が無いのに、旨味が嬉しい 薄造り(๑>◡<๑) 白子焼きは、ふぐの精巣❗️濃厚な旨味と、微かな塩味…お酒に良く逢います٩( ᐛ )و ふぐの唐揚げは、淡白な白身をカラッと揚げる… 普通の白身と違い、風味が別次元(๑˃̵ᴗ˂̵) てっちりは、骨にへばりついた身肉が最高❗️ 〆の雑炊は、体の芯から温ったまる(๑>◡<๑)b #日間賀島の“ふく”❗️ #冬の知多半島の味覚❗️ #お一人様でも堪能出来る内容❗️ #太陽の宿❗️ 追記、着いたのは、陽が沈んでから、太陽の宿は、夕陽も見所と、女将さんが、言ってました、宿の前は、海❗️漁火を見ながらのディナー・タイム、料理屋では味わえないモノを見ながらの夕食❗️味わいもひとしおです(๑>◡<๑)b 南知多の冬の味覚如何❓
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