土曜日の昼。近くを通りかかったので、寄らせていただきました。 駐車場広っ。そして入店する人の行列にビックリ。 でも回転が速い！ 10組くらい並んでいたのに、あっという間の入店。 店内お客様でギッシリ。 誘導係の店員さんに促されるまま着席。 すぐにオーダー係の店員さんが水を運んでくるとともに、なぜかこちらも、食べたいものを即答してしまう。 「ころきし お願いします」 愛知の方は分かりますが、冷製きしめんです。 税込500円 前にあるトッピングのメニュー表を見始めたところに、「お待たせしました」と到着 いえ全然待ってないです。 このスムーズな流れに乗って、食べることに集中できる環境の中、スルスルっと美味しくいただきました。 ネギと生姜がたっぷり乗ってます。 あまりヒンヤリさはありませんが、お腹にはちょうどいいかな。このお客さんの多い中、麺を冷やすのが大変なのはわかるので。 列に並んでから、食べてお会計、お店を出るまで20分とかかっていないことに驚きました。 大駐車場、待合室の冷房、席の配置、店員さんの役割分担など全てがうまくできすぎ。この流れに乗ってしまう自分に笑うしかなかったです。 写真も撮ってる場合じゃない、食べなきゃという感じでした。
