更新日:2025年08月17日
友達に勧められて初めてきました。 煮干しの出汁のラーメンとの事。 あっさり系なのかな?、と思い他のラーメン屋さんをやめてこちらに来ました。 店内は、カウンター、テーブル等3箇所に分かれていて12人位入れるお店屋さんです。 女性2人でやっておられました。 客層は、若いからから年配、カップルとあっさり系もあり幅広い客層です。 待つ事数分で、ラーメンが来ました。 相方は、1番人気の煮干し醤油。 私は、濃い煮干し出汁の濃いニボ。 煮干し醤油は、少し塩分が高く感じられました。 濃いニボは、ラーメンと一緒に食べると激旨で出汁だけ飲むと少し濃い麺。 ※スープは飲み干せ無かった、喉乾きそう とても美味しく頂きました。 ごちそうさまでした。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
丸源ラーメン店コマーシャルに魅了されて、行ってみました チャーシューじゃないところがいいです 柚子のかおりもいいです お誕生日クーポンをいただいたり、スタンプ3倍だったり、リピートしないわけにはいきませんね(笑)