更新日:2024年04月19日
創業以来ずっと名古屋の台所とよばれてきたお店
名古屋駅前の名古屋アソシアマリオットホテルでの会合で提供されたのが名古屋市西区幅下にある名古屋の仕出し屋さんの『八百彦本店』のお弁当です。こちらのお店は江戸時代から続く仕出しの老舗店で幅広く街の会合…
うま味を含んだ魚料理や繊細な野菜料理などのクォリティーの高い小料理店
<第九千百九十五番> 【向】たちうお 【向】こち 【向】剣先いか 【冷】わたりがに 【冷】えびと柿の胡麻だれ 【冷】蝦蛄と小鯛の柚子酢 【揚物】やりいかと干しいも天ぷら 【揚物】はんぺん 【煮物腕】牛肉と茗荷の鋤焼 【煮物腕】栗とさといも 【煮物腕】凍大根と油揚げ 【汁物】こちと焼き茄子の吸物 【焼肴】貝柱と長いも磯辺焼 【焼肴】かますのつ夜干し 【焼肴】だし巻 【焼肴】鯛塩焼 【煮肴】いわし 【飯】無敵の天むす4個 【飯】卵かけご飯 【飯】いなり寿司 【飯】鯛茶漬 ◇生ビール×4 ◇日本酒7号くらい 美食家で数万軒食べ歩いたマッキー牧元さんが 唯一無二と語る銀蔵さんの料理はまさに別次元。 何度通っても飽きないどころか、感動しかなく 本当に美味しい料理が味わえて幸せでした。 秋の味覚の栗とさといもはほっこりとする味で 無敵の天むすは究極に美味しいです!!! 今年の予約は残念ながらこれでおしまいですが また来年行ける日を楽しみにしています。 ごちそうさまでした。 #唯一無二の料理 #無敵の天むす #花市銀蔵さんの世界
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