更新日：2024年03月08日
奥深い味わいのスープが店主のこだわりを感じられるつけ麺専門のお店
夏の陽射しで暑いからつけ何だけどいっぱいあり暫く悩み胡麻つけ麺中@1,200円をポチッと！ 胡麻全開の麺がよく絡むクリーミーなつけ汁にガチムチな太麺と旨い(o^^o) 想像を超えてはこなかったけどね(*^^*) 茹で後420gらしいが後半結構キツかった！ 大盛にしないで良かった、、、 割りスープをゆっくり楽しみ〆 ご馳走様でした！ #130
自家製の平打ち麺のコシがあって美味しい、行列ができる人気のラーメン店
つけ麺がかなり美味しそうだったので気になるな…。 2度目の訪問。 「つけ麺」¥1400 麺には昆布水？な感じで そのまま食べてみると強めな節と煮干？な味も。 麺をつければけっこう醤油味強めなつけ汁とも 一体となり美味。 上品かつ、奥深い醤油でそこに軽めの酸。さっぱりとしています。 自家製の平打ち麺もやや柔めながら モチッとした食感もあり美味。 チャーシューはさすがのクオリティ。 特に地鶏の焼きチャーがすごく良い。 最後はスープ割をし、魚介の優しい香りも楽しみながら完食。 個人的にはラーメンより好みかも。 担々麺もいつか食べてみたい。 #愛知県 #名古屋市 #ラーメン
早速、濃厚つけ麺（910円）を注文。 広々としたフードコートのテーブル席に陣取り 濃厚豚骨魚介スープに自家製もちもち中太麺が バッチリ絡んでとても美味しいです！！ チャーシューも肉肉しくて、つけ汁が冷めても IH調理器で加熱できるところが良いですね。 味変の台湾辛子もすごく良かったです。 ごちそうさまでした。 #神宮前駅直結で便利 #安定のフジヤマ55
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