更新日：2024年04月08日
メニューはシンプルにわかりやすく凝縮され トリビーから麹味噌ラーメンを注文。 ◆麹味噌ラーメン（850円） ◇ハートランド（600円） 米麹味噌と八丁味噌の牛骨ベースのスープは 甘みがあってコクがあり、中太縮れの卵麺が よく絡んでとても美味しいです！！ 麺を硬めでお願いすると嫌な顔をされたのが すごく残念ですが札幌では常識ですけどね。 シメラーとしてはかなり良かったです。 ごちそうさまでした。 #大須で本格味噌ラーメン #大須でシメラー
名古屋で北海道の味噌ラーメンがうまい名店
名古屋に来て約8年半、初の八龍です(´ω`)♫ 名古屋の人気店の味噌ラーメンは、バターを入れて丁度良いまろやかな味になるのかなぁと推察♪ デフォルトの味噌ラーメンだと、若干塩味が立ってるように感じました^ ^ 近くに来たら、今度はバター入りを頂きたいです。 美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）
オーダーしたのは味噌ラーメン極です。焼豚、もやし、コーン、メンマ、葱、茹で卵です。太麺にコクのある味噌スープが絡み身体の中が温まります。焼豚は脂の入り具合も良く食べ甲斐ありです。もやしのシャキ感、メンマのコリ感も変化与えてくれます。寒い時期には最適な1杯です。 #名古屋 #鶴舞 #ラーメン #味噌ラーメン
愛知県で濃厚なスープが麺によくからむラーメン店
八龍と言えば味噌ラーメンが有名ですが私は個人的には塩ラーメンの方が推しです。 #ラーメン #塩ラーメン #札幌ラーメン
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