【昭和22年創業の地元に愛される洋食店の味噌ロースカツ定食】 愛知県名古屋市中区大須３-１１-１７にあるすゞ家 赤門店さんに訪問しました。 大須赤門交差点近くにある洋食人気店すゞ家 赤門店さんでとんかつをいただこうとディナー訪問てす。 平日の18:00過ぎ、待たずに入店できました。 看板メニュー「とんかつ」は、すゞ家風と名付けられたと言う、極め細やかな自家製パン粉を使用して、やや焦げ目に焼いているので、サクサクとした食感と衣の特徴という事だ。帝国ホテルの名コック福島さんからレシピを受け継ぎ、現在も地元の大須で愛されているお店。 テーブル席に案内されました。 味噌ロースカツ定食 1,870円税込 お茶、香の物、からし、お箸のセットは5分程で運んでくれました。 そこからおよそ15分でロースカツ、味噌汁、ソース、味噌ダレ、ご飯が着丼します。 ビジュアルは洋食店のとんかつその物です。 味噌ロースカツ定食にしたのに、すりゴマたっぷり入ったソースも付いてきました。 先ずは味噌ダレから。 味噌ダレにもゴマがたっぷり使用されている風味と味で美味しいです。 ソースも同様に濃口ソースにすりゴマが香ばしくめ美味い。 ロースめ程よい脂で柔らかくて美味しい！ ご飯に良く合います。 ご飯とキャベツはお代わり出来ますとスタッフさんが言ってくれたので、遠慮なくお代わりをいただきました。 付け合わせのポテサラも良い箸休めに。 あっという間に、完食してしまいました。 帰る頃には、地元の方や常連さんで満席になっていました。 地元に愛される大須の洋食の人気店は一度は訪れる価値のあるお店でした。 ご馳走様です。 #すゞ家大須赤門店 #すゞ家 #洋食 #とんかつ #味噌かつ #味噌ロースカツ定食 #大須 #中区 #名古屋 #愛知 #2024kn #265 #KatsushiNoguchi
口コミ(79)
オススメ度：90%
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味噌ヒレカツ定食 1980円 美味しかったです
名古屋市中区大須の『すゞ家 大須赤門店』でのお食事です。男2人で座り注文したのは牡蠣フライ、ヒレカツ、蟹クリームコロッケ&海老フライです。ご飯、お味噌汁は無しでビールと一緒に頂きました。熱々の揚げたてフライとビールの組合せは最高です。牡蠣フライは大きさも中ぐらいで先ずはレモンをかけまわしそのまま噛むと中からジュワッと汁が溢れてきます。次にお店特製のタルタルソースを付けて頂きます。これがまた美味い‼️このタルタルソースは海老フライにも使いました。ヒレカツも柔らかく辛子とソースの組合せで楽しめました。揚げ物最高〜って感じの投稿です。 #ヒレカツ #牡蠣フライ #海老フライ #コロッケ
大須商店街に寄り早めの夕食でRettyで検索してこちらのお店にお伺いしました。 本日の魚介フライ盛合わせ定食。牡蠣フライ、キスのフライ、帆立フライ等から2種類以上をチョイスするとのこと。カニクリームコロッケ好きなので、カニクリームコロッケと牡蠣フライをチョイスしました、2370円。カニクリームコロッケは濃厚かつ適度にクリーミーで美味。牡蠣フライも絶妙な揚げ加減でタルタルがよかったです。ごはんとキャベツはおかわりできるとのこと。 とんかつ系を注文している方が多くカツサンドをテイクアウトしました。食べる予定時間を聞かれてました。その時間帯により調整するとのことです。なるほどやわらかいカツとソースが美味しい。テイクアウトの紙袋にはとんかつ専門店とありました。 次はお店でとんかつを注文したいと思います。 #美味しい洋食屋さん #とんかつ専門店 #カニクリームコロッケ
名古屋に来たので味噌カツ食べたいので行きました。 店に着くと何組か並んでいて３０分くらいで入れました。 味噌ヒレを頼みました。 とても美味しくて、ご飯もとてもすすみました。 また行きたいです。
