更新日:2024年03月02日
みんなでも、1人でも。高岳駅近くにある美味しいラーメン屋さん
名古屋市東区泉2丁目の『中華そば高松』へ3人で出かけ醤油、塩、味噌とそれぞれ違う麺を頼んで食べ比べしました。醤油と塩はストレートの細麺です。具は焼豚にメンマ、煮卵と葱です。塩味の方が塩味やや強めですがスッキリ、あっさり系です。味噌は中太のちぢれ麺でもやしもたっぷりのってます。味噌スープはコクのあるスープで味噌の甘味も感じるラーメンでした。時間さえ合えば二次会の〆のラーメンにも良いなぁと思いました。
タンメンが名物、種類が多くボリューム満点、名古屋で人気のラーメン店
その後に始まったのが、中華そばだったので トリビーから中華そば並を注文です。 ◆中華そば並(880円) ◇生ビール(440円) 中華そばは出汁が効いた背脂醤油味スープに 王道の中細ストレート麺が最高のバランス。 薄切りのチャーシューも味が付いて肉肉しく 卓上の山椒や辣油で味変をしながら食べると とても美味しかったです!! 生ビールが安く、スタッフの接客も丁寧だし 支那そばが復活したら再訪したいですね。 ごちそうさまでした。 #王道の中華そば #生ビールが安い
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