更新日：2024年01月28日
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
駅から少し歩くが外観は中々良い雰囲気だ。 ひつまぶしは特上、肴はうざくとかば焼きを注文して、生ビールを飲む。 暑い中、歩いてきたから冷えた生ビールが美味しい！ そしてうざく。 つまり鰻の酢の物だが、これが今まで食べたうざくで最高の一品。 鰻の食感と旨味が美味しい。 これは鰻も期待できそうだ。 酒を冷酒に切り替えたところでかば焼きが出てきた。 ふっくらと焼きあがっていてこれも美味しい！ やっぱり名店だけのことはある。 冷酒を飲みながらの鰻はやはりチャンピオンだ。 そして ひつまぶし。 特上だから当たり前かもしれないが、鰻の量も多い。 見た目にも嬉しい。 ひつまぶしは鰻が食べやすいように切れ目を入れてある。 まずは鰻とご飯を食べる。 味付けも濃くて予想通りに美味しい。 二口位食べてから出汁をかけてひつまぶしにする。 もちろんこれも美味しい。 ボリューム感もあって、期待通りに絶品の鰻料理が楽しめた。 #名古屋名物 #伊勢神宮奉納 #人気店 #久屋大通 #落ち着ける店内
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