新春特別コース（ランチ）
2023年新春限定の特別コース
052-253-7418
伝説の料理人・呉錦洪の後継者による純広東料理！中国の食文化・茶文化の真髄を、、、
2009年に白川公園前に開店した【茗圃】。香港屈指の名店【福臨門】の元日本総料理長であり【茗圃】初代料理長の呉錦洪から直接その技法を継承した会田料理長をはじめ、一流の点心師、茶藝師が集結。昼は本場香港さながらの點心と中国茶を提供する「飲茶の殿堂」、夜は正統派広東料理の真髄をご堪能頂けるレストランです。♦ご要望やお問い合わせの多かったお弁当、テイクアウトのご提供もいたします。お問い合わせください。♦
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茗圃のコース
口コミ(51)
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名古屋市中区栄2丁目の中華の『茗圃』でのランチです。ランチ（菊）を選びました。前菜3種盛り（クラゲ、焼豚、白菜酢漬け）からスタートで本日のスープ（キノコと豆腐の卵白スープ）本日の点心3種（大根餅、海老蒸し餃子、海老蒸し餡掛け）メインは油淋鶏、五目焼飯、デザートは杏仁豆腐でした。茗圃のベーシックオーダーですね。お誘いしたお客様も大満足でした。
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本格点心をいただきに、茗圃さんへ。 ふたりで、ちょっと豪華な飲茶ランチ(菊) 最初に烏龍茶がポットで。飲みながら暫し待ちます。前菜はクラゲのあえもの、焼豚、酢のもの、 キノコとたまごのスープ、重厚なキノコの風味。 点心三種、大根もち、海老蒸し餃子、なんか蒸したやつ、追加で小籠包(^o^) メインは蒸し魚の醤油がけ、油淋鶏、締めの揚州炒飯、バラバラがたまりません( ^ω^ ) 食後のプアール茶、杏仁豆腐 笑みが絶えない、大満足のランチでした。 今度は仲間と。
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名古屋市中区の『茗圃』さんでの異業種会。久しぶりに集合してのご飯は円卓での懇親会です。メニュー4種前菜盛合わせ（クラゲ酢、蒸し鶏葱ソース、焼豚、レバー、白菜酢漬け）牛筋入りフカヒレスープ（フカヒレは別皿で提供され好みの段階でスープに投入）鮮魚蒸し中国オリーブ風味北京ダック（皮はしっとり、中のダックはカリッと食感の違いが面白い）鶏肉とカシューナッツ炒め、秋野菜の炒飯、デザート盛合わせでした。
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名古屋市中区伏見の『茗圃』にてのランチです。冬瓜のスープは柔らかく芯まで味が染み込んでました。鮮魚ははハタでした。ホロってかたまりがとれます。パイナップル入りの酢豚は最近あまりお目にかかっていなかったので久しぶりでした。夏野菜入り炒飯にはアスパラ、ヤングコーン、パプリカ、胡瓜が入ってました。お酒も紹興酒をロックで少し頂きました。
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美術館の帰りに寄れる中華を探して予約して来店してまた。本格中間。お茶はおかわり自由。プアールだった。何杯でもいける飲みやすさ。コースだったが少し量が足らないかな。飲茶はエビが多くてプリプリだった。マンゴープリンも美味しい。量だけかな #本格中華 #飲茶最高
お店からのオススメ
茗圃の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 052-253-7418 |
|---|---|
| オンライン予約 | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 伏見駅 徒歩6分（430m）
名古屋市営地下鉄鶴舞線 ／ 大須観音駅 徒歩9分（650m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩10分（770m）
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| 駐車場 | なし |
座席
| 席数 |
44席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| 衛生対策と予防の取り組み |
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|---|---|
| お店のホームページ | http://myoho-nagoya.jp/ |
| コース | 5000〜5999円コースあり、8000円以上コースあり |
| ドリンクの特徴・こだわり | ワインあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | 肉、ご飯、歓迎会、昼飲み、禁煙、接待、PayPay決済可 |
| 雰囲気 | 落ち着いた雰囲気 |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、Softbank |