更新日:2024年03月13日
天然の魚と季節の旬を陶芸作家の器で楽しむ。銀杏一枚板のカウンター割烹
今回は全8品(先付、すし、お椀、お造り、焼き物、変わ鉢、飯物、水物)のコースです。 常連さんがここはお出汁が美味いからどのお料理も良いよと聴いてましたがその通りでした。そして大将は元南極観測隊で調理をされていた方との事、だから色々チャレンジして新しいお料理を作られるそうです。 #名古屋市東区 #高岳 #日本料理 #和食
カウンターに井戸水の手水があるおしゃれでリーズナブルなお寿司屋さん
河豚の後、なんだか物足りない気がして、、(←最近、急激に太った原因はこれだ、苦笑) パイセンに物足りないからスイーツでも行きませんか?と言うと、寿司にしよう!と(◎_◎;) 寿司??大好きだから、食べられる…
菜めし田楽と、豆腐料理のお店。定食や単品、お酒もあります。
自分にはあまり馴染みのない赤味噌の味噌田楽。柚子の風味を効かせた甘い赤味噌を豆腐、里芋、蒟蒻などに付けて食べたのですが、やばい!旨い!赤味噌と柚子、相性バッチリ。東海エリアでは良く食べられているので…
魚の調理法を塩焼きか煮付けか選ばせてくれる雰囲気のよい割烹料理屋
ようやく、ようやくですよ、サバの塩焼き美味い店in名古屋に出会えました!感動とともに安堵感。外パリ、中ほわっと少しだけ強めの塩加減で(といっても白米なしでも美味しいぐらいの塩加減)丁寧に焼き上げられた…
創業60年以上、名古屋で愛され続けてきた味噌カツの有名店
【矢場とんヤバイとん】 ●わらじとんかつ定食 頂きました 味噌と とんかつソースの ダブルなソース 大きなとんかつで 米が進む進む ライス キャベツおかわり無料で( ^ω^ ) 安心設計です
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