更新日:2024年02月04日
料理もサービスも最高と評判、絶品味噌すきを味わえる老舗料理店
名古屋市中区錦3丁目の鶏料理の『玉翠』にてお鍋を頂きました。先付けでぬた和え、そして名物の葱味噌です。そう、生の葱に味噌をつけてかじるのです。葱の苦味もなくこれ美味しいです。続けて鶏の霜降りです。生姜…
安定した美味しさ。引きしまった肉質、甘味、コクは名古屋コーチンならでは
#鳥勢 #焼き鳥 #備忘録 先日お客様と会食にて利用 ®️の人気店 接待から同伴まで客層が大人でした笑 味も美味しいがホスピタリティが素晴らしい⭕️ 味に肥えた某社専務も納得いただけた 栄ならふじ◯やがベストですが…
二軒目に伝串で中ピラミッドをアテに90円のビールで流し込む 安いわ
濃い卵とプリップリ食感が楽しめる濃厚な味わいの名古屋コーチン親子丼
名古屋市中区栄のラシック7階の『鳥開総本家栄ラシック店』での食事会です。名古屋出身の東京在住者のお店指定がありましたので設営しました。目当てはもちろん人気の一品の手羽先です。外側はカリッと中はジューシ…
ひっそりと佇む名古屋コーチンの「鳥鍋」のお店
名古屋の誇る夜の街、錦にある名古屋コーチンの味噌すき鍋の老舗。 この鍋、引き摺り鍋とも呼ぶそうで、名古屋の方は大晦日にすき焼きを食べる方が多いそうですが、これはその年の良しも悪しめ引きずり納めて新年…
スターターセットがなんとも程よいボリュームです。しかも全て激ウマ。このあとにつくねや、セロリ漬など頼みましたが、全て美味い。いい店です。焼き鳥屋で焼き鳥がうまいという、基本がしっかりしているのが最高…
食べ飲み放題がお得、種類豊富な美味しい料理とお酒が楽しめる居酒屋さん
仕事終わりの飲み会で利用しました。 栄駅から少し歩いたところにある繁華街の中の鳥貴族さんです。 行こうとしたお店がことごとく満席で、なかなか行くお店が決まらず…。 そんな時に近くにあったのが鳥貴族さん…
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