更新日:2024年12月11日
名古屋で一番の塩ラーメンのお店
名古屋は夜ラーメンも混むのか!?と一瞬焦ったのですが、何のことはない、その正体は「なるとや」の隣のホテルルートインに乗り付けた外国人観光客の集団でございました(笑)いや、マジで60分コースかと思いましたよ(笑) 実際の所はカウンター席はガラガラ。2人ぐらい先客がいましたかね。こうでなくっちゃ。 席に座り、一番人気の「しおらーめん」をチャーシューめんでお願いすると、およそ3分で着丼です。早い! ≪着丼後情報≫ シンプルながら美しいラーメンですね。少し濁り気味な黄金色のスープがとっても美しい!早速スープから。おお、かなり節系香る魚介出汁のスープ!魚介の旨味がギュっと濃縮されており結構パンチがありますね。ベースに鶏か豚も入ってそうですが、最終的に舌に残る余韻は全面的に魚介な美味しい塩ラーメンです。大昔、「天空落とし」の湯切りで一世を風靡した海老名の「中村屋」さんに印象が似ているかな。 麺は細麺でギュギュっとした歯ごたえがいい固ゆで麺。スープとの絡みも良く、歯ごたえも楽しい。大盛もありますが、替え玉もやっている意味が分かります。 そうそう、このお店チャーシューが美味しかった!
さっぱりあっさり、オススメはもち豚脂の塩ラーメン
初来店しました。今回は幻の塩漬けのチャーシュー塩1380円をオーダーしました。お店はカウンター6席とテーブル席2つです。レンゲでスープを一口呑むと、塩味をしっかり感じます。石垣島の塩を使用しています。鶏油…
出張で訪れた愛知県で一番賑わう街、栄で迎えたご褒美〆タイム オーダーは、塩ラーメン950円 合わせたお酒はハイボール650円 着ラー スッキリとしたイケ麺の登場に思わず身が引き締まります スープは貝出汁が効いた優しい塩で〆にピッタリンコ 途中で柚子とあおさを投入して味変できるのもイイデスネー 麺は全粒粉入りの細ストレートでモチモチ食感 小麦の風味を感じながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の度に思い出す予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #塩 #栄 #名古屋
麺とスープのバランスが良い、札幌味噌ラーメンが美味しい店
名古屋市中区栄3丁目の札幌ラーメンの『みそ吟』栄プリンセス通り店でのランチに頂いたのは味噌辛ねぎラーメン(たっぷりのシャキシャキ葱に唐辛子とニンニクが麺にバッチリ)と味噌ラーメン極み(味噌ラーメンと言えばコーンにバターは外せないとそれに煮卵と大きな焼豚、メンマのオールスター麺)です。やはり店名にある通り味噌ラーメンが1番ですね。 #名古屋市なか #味噌ラーメン #味噌 #みそ吟
久屋大通徒歩4分!日替わりランチがオススメのお洒落な韓国料理店
韓国料理ランチ☀️ キムチ、スープ、ナムルが食べ放題 ライス、コーン茶のおかわり無料です♪ →最高ですが、キムチ食べ過ぎるとメイン食べるのきついです(笑) ・熱々鍋ランチ プデチゲ(韓国ラーメン) 少し辛めにしていただきました(о´∀`о)☆ 美味しくて、お腹いっぱいになります♪ #ランチ #おかわり自由が嬉しい
絶品創作中華をリーズナブルに味わえる、栄にある中華料理店
外観も内観も喫茶店ですがメニューはラーメン屋です。私はミルクラーメンを発注。ミルクが濃厚すぎず、さっぱりしすぎず、なんともバランスがいいラーメンです。麺も細めちぢれ麺でスープをよく絡めてくれます。またスープの温度も熱々で最高です。これはリピート確定です。隣のお客様が焼きそば頼んでいてので次回トライしたいです。
栄、伏見駅付近の中華料理店
ふ〜ん良いじゃん♡特別な感じではありませんが、中華の割には少し優しい。中華料理店のランチって、どこもボリューミーでお得感がありますね。 壁に貼られたメニューには、オススメの鍋料理も安価であります(最後…