栄・錦・伏見の二郎系ラーメンの人気6店【穴場あり】

あと二郎系で聞く「アブラが旨い」ってのが良く分かりました。濃厚でこれだけで飯が進む！ ガツガツ食べ進めると、後半は結構な満腹感。噛む回数が多いから？ご飯400gはナイス判断でした。スープまで完飲とまではいきませんでしたが、勿論具材は完食。 いやぁ満腹です。二郎系好きな方は「マシマシ」とかして凄いですね。超ジャンキーな食べ物でしたが、味は確かで中毒性があるという事は良く分かりました。 美味しかったです！ご馳走さまでした！

栄に二郎系ラーメンがオープンしてから
気になってたのでランチで行ってきました。

店内はカウンターのみのシンプルな空間。

此方は町田商店の系列店でびっくりですが
かなり本格的な二郎系インスパイアです。

今回は一番人気の小ラーメンを調子こいて
ニンニクマシマシ、他は全マシで注文。

◆小ラーメン（850円）

めちゃくちゃガツンとくる濃厚なスープに
強力粉を使用した、わしわし系の極太麺が
バッチリ絡んでとても美味しいです！！

ニンニクが強烈でジャンク性も最高ですが
野菜たっぷりにチャーシューもとろとろで
850円で腹パンになって満足できました。

ただ、後からお腹がヤバくて大変でしたが
背アブラマシがいかんかったと思う。

歴史を刻めで同じことをして失敗したのを
トイレの中で思い出した（笑）

ごちそうさまでした。 #本格的な二郎系ラーメン #ジャンク性が最高

繁華街・栄の中にある二郎インスパイア系ラーメンになります。 系列店に東片端店（東区）やつけ麺・汁なし専門R（中村区）にロッキー（海部郡）など。 どうやら愛知県内ではそこそこ知れてる存在で、全体としてガッツリ系ラーメンを提供されています。 ら・けいこさんはなんといっても超がつくほどの極太麺を提供されています 個人的には過去最大級の太麺でした！ 野菜の盛りがよく、バラ肉の壁がそびえています。 あれ、僕マシマシでお願いしたっけw 他にはメンマがトッピングされてるけど隠れてよくわからん(笑) 【スープ】 乳化して、ドロドロした豚骨醤油スープです。 醤油の濃さもあるんだろうけど豚骨の獣感が強め。 背脂が少し浮いていましたが、そこまでスープ全体でオイリーさは感じませんでした 【麺】 店主さんがまるで懺悔のような独特の湯切りをされていました うどんよりも太い超極太麺です。 ムチムチでものすごく弾力が強め。 ウェーブがしっかり、表面がツルツルです。 ただ、太すぎて濃厚なスープにすらしっかり絡んではいませんね。

名古屋の二郎系のラーメンでしょうか、店内はカウンター9席ですが回転が早いので待ち時間はそんなありません。とは言えだいたい10人前後は並んでいるのでそれなりには待ちますが… 茹で加減の素晴らしい野菜（特にもやし）のシャキシャキ感は半端ないです。煮卵トッピングももちろんしました。背脂、ニンニクはそこそこで頼みましたが満足の一杯になりました。唯一気をつけるのはお店の床がツルツル滑りやすいのでご注意ください。 #名古屋二郎系ラーメン #二郎系ラーメン #増しまし野菜 #ニンニク #背脂 #ラーメン大 #名古屋錦のラーメン

二郎食べきれん系の僕でも食べきれました。 通常のラーメン！ こってりスープ啜ると自然に水を飲むぐらい食べ応えありな一品

また来ます