更新日:2025年11月03日
濃厚スープとニンニクが光る熊本ラーメン
ニンニクチップの効いた美味しい熊本ラーメン。 夜の栄、ラーメン屋は沢山ある、ちょっと外れたところにあるもっこすは人気だ。有名なのは納豆ラーメンだが、シンプルに熊本ラーメンが食べたいとを頼んだ。 スープは控えめな白濁だがしっかり濃厚な豚骨、ニンニクチップがパンチを出していて美味しかった。ちょっと紅しょうがが味強いかも。今度は抜きで頼んでみようと思う。 20250820
クリーミー豚骨と揚げニンニクの本格熊本ラーメン
名古屋で〆の一杯は熊本ラーメン 熊本ラーメンはマー油が鉄板と思っていたけれど違うみたい 勉強不足でした クリーミーな豚骨スープに博多ラーメンより太めのストレート麺 揚げニンニクがたまらん一杯でした♪ ご馳走様でした #熊本ラーメン専門店一番星 #豚骨ラーメン
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