手打ちそば 創愿

公式情報
てうちそば そうけん
予算
～6000円
～2000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
そば（蕎麦） 天ぷら 和食
定休日
毎週日曜日
052-951-1226

土曜の遅めランチは、カウンター貸切でした。 素揚げ野菜入り 黒 鴨汁そばセットを注文。 そば軽いなぁ..と思う腹ペコ状態でも、充実の内容に大満足です。 素揚げ野菜はたっぷり、茄子、蓮根、南瓜、獅子唐、おくら、うずらがこれでもとかと黒い出汁つゆに浸かっています。 鴨汁の鴨は柔らかくてすごくジューシーです。 十割蕎麦ですが、食べ方によって味が変わります。 お店推奨の食べ方は、わさびを少し乗せて、つゆは少しだけつけてずるずるっと、との事。 この食べ方、そばの風味はもちろん、甘みを存分に楽しめます。 初めは蕎麦の風味が来て、わさびが少しツンと、その後蕎麦を噛むと甘みが広がって、最後は鼻から蕎麦の風味がぬけていく.. すかさずそば茶で追い蕎麦風味を。 無心でずるずるしちゃいました。 最後に蕎麦湯、甘酒か！？と思うほどの濃さ。 もう、蕎麦湯の正解がわからない。 もちろん完飲。 そばつゆ濃いめなので、醤油を垂らすくらいの控えめさで十分です。 早めにやって来ますが、濃さのあまりなかなか冷めないので食べるのに時間がかかっても最後まで熱々です。 こんなに美味しいなら夜も期待。 また行きます。

Seiko Tajimaさんの行ったお店

手打ちそば 創愿の店舗情報

店舗基本情報

TEL 052-951-1226
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 天ぷら
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～6000円
クレジットカード
不可

住所

住所
愛知県名古屋市中区丸の内３-７-２５ 中文ビル １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩3分（220m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 名古屋城駅 徒歩7分（490m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩8分（640m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

28席

（カウンター6席 テーブル7席）

カウンター 有

（夜の部のテーブル席は、予約制）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無
貸切 可

サービス・設備などの情報

コース 3000円〜3999円コースあり、5000〜5999円コースあり
料理の特徴・こだわり 店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
予約 予約可
雰囲気 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家
お子様連れ入店 不可 小学生可
Wi-Fi利用 なし

052-951-1226